Tort aperitiv din clatite

de nadina73 in Aperitive / Garnituri, 10 Sep 2010 | 17318 vizualizari

 

Am tot vazut zilele astea la clatite aici pe bucataras fel de fel ,asa ca am pus in practica si eu un tortulet

 

INGREDIENTE

  • clatite:
  • 4 oua
  • 1,2 litri de lapte
  • 250 ml ulei
  • putina sare
  • 4 vanilii
  • coaja de la o lamaie
  • 550 g faina
  • Umplutura:
  • crema de branza philadelfia 1 cutie
  • cascaval ras 100 g
  • sunca mortadella-sau orice sunca 200 g
  • ardei rosu
  • masline negre
  • patrunjel verde
Portii: 1
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort aperitiv din clatite:

Se pregateste aluatul pentru clatite: Se amesteca bine ouale cu vanilia si sarea ,dupa care se pune laptele si faina si se omogenizeaza bine compozitia iar la final se pune uleiul se mai mixeaza 2 minute cel mult (nu pun ulei in tigaie la copt deloc)daca e de teflon nu se lipesc deloc

Se coc clatitele, se lasa la racit, dupa care se incepe asamblarea tortului. Din cantitatile date la clatite va ies aproximativ 45- 50 clatite potrivite nici mari, nici mici,depinde de tigaie

Se pune o clatita se unge cu crema de branza din nou clatita apoi feliute de sunca ,iar clatita, cascaval ras , din nou clatita si operatiunea se repeta pana la final. Eu am pus daca nu ma insel 12 clatite.

Se imbraca tortul cu crema de branza si se decoreaza dupa bunul plac ,eu am pus ardei rosu,masline negre si patrunjel verde.

Este grozav de bun cumasline ,salata.

Am uitat sa specific am facut si cu gem ,zahar si nuttela asa ca daca nu va place tortu va dau din cele dulci

 

RETETA IN IMAGINI

Tort aperitiv din  clatite-0
Tort aperitiv din  clatite-1
Tort aperitiv din  clatite-2
Tort aperitiv din  clatite-3
Tort aperitiv din  clatite-4
Tort aperitiv din  clatite-5
Tort aperitiv din  clatite-6
Tort aperitiv din  clatite-7
Tort aperitiv din  clatite-8
Tort aperitiv din  clatite-9
Tort aperitiv din  clatite-10
Tort aperitiv din  clatite-11
Tort aperitiv din  clatite-12

COMENTARII (53)

elenros

elenros 1

10.12.2013, 13:28

Nu se fac clatitele cu vanilie si coaja de lamaie daca le folosim pentru retete sarate! parerea mea. In rest cred ca merita probat.

iri_iri

iri_iri 1

10.12.2013, 14:29

nadina73

nadina73 1

10.12.2013, 23:51

da, asa este elenros ai dreptate fiecare face dupa gustu lui

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!