Retete de untura

Cand am pregatit aceste rulouri, gandurile mi-au zburat spre copilarie, spre sarbatorile de iarna. Cand venea Craciunul, stiam ca o sa mancam si aceste rulouri delicioase. Orice as pregati, oricate...Citeste continuarea

Am mai gasit mere dulci in batranul mar din gradina, prea miroseau imbietor, asa ca am pus de-o placinta ochiometrica, fara prea multe masuratori si bibileli, ceva simplu si gustos....Citeste continuarea

Cum sunt o mare iubitoare de fursecuri si biscuiti, imi fac aceasta placere din cand in cand si ma apuc de copt. Mereu zic ca o sa le am multe zile, dar de unde, ca ies asa bune si nu ma pot opri...Citeste continuarea

De bună seamă că ţăranul român nu este obişnuit cu picnicul, în cel mai bun caz, când are timp, iese "la iarbă verde", nu că n-ar fi sătul de iarbă de la cosit...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Am stat putin sa ma gandesc daca pun sau nu aceasta reteta... banala, dar am vazut si ca adeseori se confunda untura obisnuita cu osanza sau untura din osanza de porc. Asa ca m-am decis sa postez...Citeste continuarea

Reteta aceasta de cornulete am citit-o la Buni (care se inspirase de la Cleme). Una asemanatoare am gasit si in caietul vechi si de demult al soacrei mele. Cornuletele au iesit foarte fragede. Sunt...Citeste continuarea

M-am inspirat de pe blogul retetecalamama cu mici modificari: http://www.retetecalamama.ro/retete-culinare/patiserie/placinta-cu-branza-turban.htmlCiteste continuarea

E treaba cu untura, ca aia face fragede fursecurile.....Citeste continuarea

Tot ninge afara,asa ca le-am albit sa fiu in ton cu vremea.Reteta am luat-o de la Bucataresele Vesele,ca tot imi e draga mie veselia.....Citeste continuarea

Reteta 450, by Rocsi! Multumesc draga mea! :-* Un aluat atat de fraged incat ti se topeste in gura...foarte bune, MINUNATE as putea spune! Cu siguranta raman pe lista favoritelor si le voi incerca...Citeste continuarea

Pe vremea bunicilor cele mai bune cornulete se faceau cu osanza (dupa topire aceasta se transforma in untura). Aceasta reteta de cornulete fragede ma poarta cu gandul la copilarie, la iernile...Citeste continuarea

Tot timpul am iubit dovlecii de aceea toamna pregatesc deserturi ca sa imi aduca aminte de copilarie. Pentru Reteta de melc cu dovleac sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, unt,...Citeste continuarea

Stiu ca aici se pun retete mancabile, dar zau ca e interesanta si reteta asta, mai ales ca-mi aduce aminte de copilarie, cand eram fascinata si ma uitam la mamaia cum prepara sapunul. Uite ca mi-a...Citeste continuarea

Sunt biscuitii copilariei, foarte fragezi si gustosi. Facand abstractie de la faptul ca ne aduc amintiri din epoca comunista, sunt totusi niste biscuiti de casa foarte buni, care se pastreaza...Citeste continuarea

Va impartasesc o reteta de cornulete cu untura, varianta cu apa minerala. Pentru ca aveam untura si pentru ca mai am un nepot proaspat boboc de facultate, am zis sa-i pregatesc niste cornulete...Citeste continuarea

Imi place sa incerc tot felul de aluaturi pentru cornulete, de data asta m-am inspirat de la bucataras Gicuta.Citeste continuarea

E fara introducere, doar cu ceapa verde si marar.Citeste continuarea

pentru ca mai aveam o punga de dovleac razuit la congelator, am facut o placinta asa cum facea bunica :) Citeste continuarea

Doar voi,bucatarasii,sunteti vinovati pentru acest desert. Pai cand vezi pe site ca sunt postate atatea retete de cornulete te apuci de framantat:)))))), ca sa nu mai spun ca am eu un dragalas de...Citeste continuarea