Desert cornulete cu untura si smantana

de Constelatialeu in Dulciuri, 28 Oct 2021 | 856 vizualizari

 

Imi place sa incerc tot felul de aluaturi pentru cornulete, de data asta m-am inspirat de la bucataras Gicuta.

 

INGREDIENTE

  • Aluat
  • 250 g untura
  • 250 g smantana 20 % grasime
  • 2 linguri apa minerala
  • 2 linguri zahar pudra vanilat ( optional, eu n-am pus)
  • 1/2 lingurita sare
  • 600 -650 g faina
  • Umplutura
  • gem de prune cu nuca macinata
  • Pentru pudrat
  • zahar pudra
Portii: 100
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert cornulete cu untura si smantana:

Intr-un castron am amestecat untura cu smantana, am adaugat sarea si apa minerala, la final am incorporat faina adaugata treptat si am framantat un aluat nelipicios. Daca mai este nevoie se mai adauga faina, eu am folosit cca 620 g faina. Aluatul l-am dat lla frigider pentru doua ore, apoi l-am scos fin frigider l-am impartit in 6 bucati. Am lasat pe blatul de lucru doar o bucata, restul le-am bagat la frigider. Am intins o foaie subtire, am decupat un rotund cu ajutorul unei farfurii, am taiat in 8 parti egale , pe fiecare parte am adsugat gem amestecat cu nuca macinata, am rulat fiecare parte si am format cornuletul, am asezat in tava de la cuptor, tapetat cu hartie de copt. Restul de aluat ramas l-am bagat la frigider, am scos alta parte de aluat si am continuat sa formez cornuletele. In tava mi-au incaput 40 de cornulete. Am bagat tava in cuptorul preincalzit la 180 grade, am lasat sa se rumeneasca frumos pe margini, apoi am scos tava din cuptor , am lasat sa se racoareasca cca 5 min apoi am tavalit cornuletele prin zahar pudra. Am procedat la fel pana am terminat tot aluatul. Mi-au iesit 100 de cornulete delicioase.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert cornulete cu untura si smantana" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

Rocsi 1

30.10.2021, 20:33

Cornulete cu untura si smantana ies minunate si fragede, fragede! Laura, mama ne face reteta asta din copilarie si pot sa zic ca ies dementiale, dar unele tanti nu stiu!

oanapl 1

31.10.2021, 18:58

Nu am încercat până acum rețeta, dar dacă voi fetelor spuneți că ies așa bune și fragede am trecut-o la favorite și o s-o încerc de sărbători!

dantes 1

01.11.2021, 10:38

Bune!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Conopida cu Oua si Patrunjel

de Anett 1

ieri la 18:09

Musaca cu ciuperci de post

de Rocsi 9

pe 01.12 la 20:48

Cornulete cu untura si iaurt

pe 01.12 la 19:52

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

9443 puncte

katty

7006 puncte

Rocsi

4976 puncte

Constelatialeu

2098 puncte

 Adi

2000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Conopida cu Oua si Patrunjel

de Anett 1

ieri la 18:09

Musaca cu ciuperci de post

de Rocsi 9

pe 01.12 la 20:48

Cornulete cu untura si iaurt

pe 01.12 la 19:52

RETETA RECOMANDATA
Raioasa delicioasa