danis
1
Bucataras
incepator
Bucataras din 26.03.2010
RETETE3
PRIETENI13
Retete favoriteHorosmopul tau de astazi:
Varsator
Cine care se trezeste maine primul de dimineata probabil va vorbi singur pe site :D
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
4384 puncte
2312 puncte
1691 puncte
1554 puncte
1318 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Negresa à ma façon
Batem ouale spuma cu praful de sare, zaharul vanilat, vanilia lichida si zaharul pana se inalbesc. Topim la microunde untul si il varsam in spuma de oua amestecand cu o spatula usor. Amestecam faina cu cacaua, ciocolata in pudra si praful de copt si le incorporam in compozitia precedenta...
Tort de mere cu budinca
Se fierbe budinca din praful de budinca, zaharul si laptele. Se face un aluat din margarina, zahar, oua, faina si praful de copt. Se pune aluatul in tava rotunda si se ridica putin si pe marginea tavii. Peste aluat se pune jumatate din budinca, merele curatate si taiate felii si...
Prajitura cu nuca
Blatul: Se freaca galbenusurile cu zaharul, se adauga apa, albusurile batute spuma si apoi faina si praful de copt. Se obtine o compozitie ca de chec. Se toarna intr-o tava ( 25/35cm.) tapatata cu hartie de copt si se da la cuptorul incins. Se coace la foc potrivit timp de 30 min. Intre...
Tort cu iaurt si jeleu
Iaurtul se amesteca cu cele 12 linguri de zahar, gelatina se pune la inmuiat. Dupa ce am mestecat iaurtul il bagam la frigider si intre timp batem frisca lichida si cand este gata punem si iaurtul din frigider si gelatina care am desfacut-o cateva minute pe foc si le mai batem cu mixerul...
Prajitura de ciocolata cu fulgi de zapada
BLATUL: Am pus ciocolata rupta cu apa fierbinte,intr-un castronel le-am topit la microunde(castronul nu s-a topit:)))) am mixat untul cu zaharul pudra,pana ce nu se mai simtea zaharul.am separat albusurile de galbenusuri,si am adaugat galbenusurile in untul frecat,apoi...
Prajitura cu cocos oparit
Foile: se amesteca toate si se fac 2 foi( se lucreaza mai greu putin cu foile s-ar puteasa se lipesac putin ,puneti faina) NU se coc separat.Se intinde o foaie care se pune apoi in tava in care va fi facuta prajitura si se lasa deoparte Se face blatul de cocos :se pune laptele 150...
Oua vopsite de Paste
Preparare: Se fierb ouale, spalate cu detergent de vase in prealabil si se lasa la racit. Dupa aceea punem intr-un platou mai mare un strat subtire de aracet si trecem fiecare ou prin aracet. Pregatim separat un platou cu gris si trecem fiecare ou dat prin aracet prin gris. Il...
Ciorba de miel reteta
Reteta de ciorba de miel o prepar de Pasti: Taiem carnea de miel bucatele mici si o clatim bine cu apa rece. Ceapa se toaca fin si morcovul se curata si se da pe razatoare. Intr-o oala mai mare calim intr-o lingura de ulei ceapa si morcovul si dupa cateva minute adaugam si bucatelele de...
Bulete de caş şi cartofi
Cartofii se spala si se pun la fiert, in coaja. Dupa ce au fiert se lasa la racit, se cojesc si se dau pe razatoare, pe ochiurile mari. Casul se da si el pe razatoare langa cartofi, tot pe ochiurile mari. Mararul si patrunjelul se toaca marunt si se pun peste celelalte...
Tort diplomat cu ciocolata si mure
Se incinge cuptorul, la foc mic. Eu am avut mure in congelator, puse de mine, le-am scos, le-am lasat la dezghetat si apoi le-am pus intr-o strecuratoare si le-am presarat u un pliculet de zahar vanilat. Se pregateste intai blatul: se bat ouale cu zaharul, timp de 10 minute, cu mixerul,...
Saculeti cu ciuperci-post
Se fac caltite subtiri de post(in varianta de post ,altfel se pot face caltite simple) Se caleste ceapa tocata marunt in putin ulei de masline impreuna cu ardeiul tocat Se curata ciupercile si se toaca marunt Se pun peste ceapa tocata si calita cu ardeiul,se pune sare si piper si se lasa...
Clatite in forma de inimi
Se amesteca toate bine (eu le fac cu mixerul)inclusiv uleiul dupa care se coc ,in forme sau simpla in tigaie sant super buna daca mai rman si a doua zi ,eu pun o folie de plastic peste platoul cu clatite si le pun in frigider,a doau zi le scot afar si se pot incalzi la microunde
Musaca cu branza
am curatat si feliat cartofii foarte subtire ( am folosit robotul) si am inceput asamblarea intr- o tava de yena in felul urmator;un strat de cartofi ,carnatii taiati subtirel ,branza rasa,si la final cascavalras.Am continuat operatiunea pana cand am terminat toate ingredientele iar...
Prajitura cu nuca de cocos
Blatul. Se amesteca faina, praful de copt si untura, se adauga zaharul, cacaoa, oul, laptele si se framanta aluatul. Crema 1. Se bat albusurile spuma cu zaharul. Se amesteca nuca de cocos cu laptele si se fierb la foc mic cat sa dea intr-un clocot, se da compozitia deoparte. Se lasa la rece,...
Rulada de ton cu crema de masline
Se scurge pestele de ulei apoi se stoarce sucul de la 2 lamai peste peste si se amesteca bine Maslinele,mararul,margarina se amesteca bine si se fac pasta Se pune intr-o forma de chec un strat de ton si se preseaza bine apoi pasta de masline si se preseaza bine apoi iar peste si se preseaza...