issis4ever
1
Bucataras
incepator
Bucataras din 12.03.2010
RETETE0
PRIETENI1
Retete favorite
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1100 puncte
1017 puncte
188 puncte
100 puncte
51 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Salata Sara-Nora
Pieptul de pui se spala si se taie cubulete potrivite, se pun la fiert, separat se pun la fiert si teiteii de orez. Atat puiul si teiteii se lasa la fiert pana consideram ca sunt fierti bine. Separat se trece la spalarea salatei verzi si a cepei si se toaca potrivit, se curate si...
Salata de pui cu morcovi, telina si mar
Se curata morcovii, telina, merele si usturoiul se rad pe razatoarea mica, se storc bine se sareaza se pipereaza si se amesteca cu maioneza. Pieptul de pui se face pe grill, dupa care se taie in bucatele mici si de asemenea se amesteca cu maioneza. Se ia o forma rotunda se uda cu un pic...
Salsa cu avocado, rosii si ardei
Se curata avocado si se taie felii, apoi cubulete, se stropeste repede cu zeama de la lamaie sau lime. Rosia se decojeste, se scot semintele si se taie cubulete. Ardeiul capia se taie si el tot cubulete, se amesteca toate intr-un castron, se condimenteaza dupa gust, se adauga sucul de rosii si...
Salata cu ciuperci
Ciupercile si porumbul se scurg de apa si se pun intr-un bol mare . Muschiul file , svaiterul si pieptul de pui se taie julien[ fasii] se aduga la porumb si ciuperci . Se mai pun castravetii murati si ardeii taiati dupa dorinta , maslinele ,maioneza, iaurtul si se...
Piept de pui la gratar si salata de pastai cu maioneza
Cel mai mult dureaza sa faci maioneza:fugi repede la cuibar,aduci 3 oua,dintre care 2 le pui la fiert;intr-un castron maricel separi un galbenus proaspat dupa care le pui si pe cele 2 fierte(galbenusurile).amesteci bine si incepi cu uleiul...torni cate putin...amesteci...torni...amesteci....mai...
Salată de ton cu penne în sos de tomate
Incepem prin a fiebe pennele al dente si sa nu uitam sa le dam printr-un dus de apa rece. Separat face sosul. Amestecam pasta de tomate cu apa, uleiul si sosul de ardei iute. Toate aceste ingrediente le lasam la foc mic pana dau intr-un clocot. Sosul il punem peste penne si lasam la racit....
Salata de pui cu ciuperci
Se toaca marunt pieptul de pasare , ardeiul, ciupercile si usturoiul.Ciupercile si ardeiul se calesc impreuna in tigaie cu 1 lingurita mica de ulei si un praf de sare.Apoi se scot si se lasa sa se raceasca. Facem maioneza amestecand ingredientele mentionate (in afara de usturoi si...
Salata de ciuperci cu maioneza
Ciupercile se spala,se taie felii si se fierb intr-un litru de apa cu o lingura zeama de lamiae,timp de 15-20 de minute.Se pun intr-o strecuratoare la scurs sa se raceasca.Intre timp pregatim maioneza.Cand sunt reci se amesteca cu maioneza,iaurtul si catetii de usturoi pisati bine. Cine...
Boccelute de clatite cu piept de pui
Se face aluatul amestecand toate ingredientele si se prajesc clatitele. Se lasa deoparte pana se pregateste umplutura. Intr-o tigaie cu 1 lingura ulei se pun: pieptul de pui taiat in bucati mici, ardeiul gras si ceapa verde tocate marunt. Se lasa pe foc pana se inmoaie toate . Se lasa sa se...
Cartofi noi si aripioare "usturoiate"
Se curata si se spala carnea si cartofii. Cartofii se taie felii, aripioarele se usuca cu un servet de hartie. Usturoiul se piseaza, apoi se amesteca cu piper si sare. Se toarna peste cartofi si aripioare acest amestec si se "tavalesc" bine ca sa se condimenteze pe toate partile....
Aripioare picante si crocante
spalati bine aripioarele,le uscati cu un servet si le crestati din loc in loc. din patrunjelul tocat marunt,chili,sare,piper,pudra de usturoi,miere,pasta de tomate si uleiul de masline faceti o pasta in care introduceti aripioarele si le lasati la rece pt 2-3 ore. incingeti uleiul intr-o...
Aripioare de pui la capac
Untul il topim,dupa care adaugam sucul de rosii,mierea si condimentele. Fierbem sosul pana se ingroasa putin. In acest sos punem aripioarele curatate si spalate si le tinem vreo 10-15 minute. Intre timp punem o cratita cu apa la fiert,in jur de 2 litri de apa.Cand apa incepe sa clocoteasca...
Aripioare cu boia si vin
Speli aripioarele si le usuci cu un servet. Le pui intr-un castron si le amesteci cu uleiul,boiaua,sare si piper dupa gust si cateii de usturoi pisati. Le asezi intr-o tava ,torni vinul si le dai la cuptor cam 30 minute,pana scade vinul si se rumenesc usor. Serveste-le presarate cu marar tocat...
Aripioare picante si crocante
Se pun aripioarele intr-un bol, impreuna cu sosul de rosii, se condimenteaza si se lasa cateva ore la frigider. Dupa ce le scoatem le dam prin oul batut, apoi prin amestecul de faina, malai, pesmet si sare . Se pun la prajit la foc mediu, de preferat in tigaie de teflon. Dupa ce se...
Aripioare marinate la gratar
Rosia o decojim si o mixam. Intr-un castron amestecam mierea cu uleiul de masline.Adaugam condimentele si la sfarsit rosia mixata,omogenizam. In acest sos punem aripioare le pui.Acoperim cu folie alimentara si dam la frigider pentru minim o ora. Scoatem aripioarele din sos si le asezam...
Aripioare de pui marinate in lapte
Aripioarele condimentate cu sare, piper, rozmarin si usturoi zdrobit se pun intr-un vas si peste ele se toarna laptele. Carnea trebuie sa fie acoperita de lapte, daca mai este nevoie mai adaugati putin lapte. Se acopera vasul cu folie alimentara si se pune la frigider pentru cateva ore. Se...
Aripioare si cartofi picanti
Se curata,se spala si se usuca cartofii si aripioarele. Se pun separat, in 2 tavite aripioarele si cartofii,se presara cu condimente,se amesteca si cu uleiul si se dau la cuptor pt 45 minute. Sunt delicioase! Pofta mare!
Aripioare la cuptor
Aripioarele se curata, se spala , se sterg, se ung cu ulei, se condimenteaza si se pun intr-un castron ,apoi se toarna laptele peste ele si se dau la frigider pana a doua zi. Se scot din lapte, se sterg si se ung din nou cu ulei si se condimenteaza, apoi se aseaza in tava de cuptor pe hartie...
Aripioare cu crusta crocanta
-Eu am fiert aripioarele,apoi le-am scos si le-am lasat putin sa se raceasca. -Intre timp am batut oul,apoi i-am adaugat usturoiul pisat,sare,piper si putin delikat.Am omogenizat bine. -Apoi fiecare aripioara in parte am dat-o prin ou,apoi prin pesmet si am pus la prajit in ulei incins.Foarte...
Reteta de preparare a papanasilor cu dulceata de capsuni
Reteta de preparare a papanasilor se amesta intr-un bol mai maricel faina, cu zaharul, cu amoniu, sarea, zaharul vanilinat separat se bat ouale si se adauga branza cele doua compozitii se amesteca in bolul cel maricel se fac bilute in palma din compozitia formata, se aplatizeaza...