Lau

9

Bucataras
Suprem

Gheraesti

Bucataras din 17.08.2010

RETETE1476
PRIETENI403
Retete favorite

Budinca de orez cu bezea

Postata de _Alina_ la 6 Mar 2014 in Dulciuri

1. Spalam orezul in 4-5 ape, il scurgem bine apoi il punem intr-o cratita groasa, non-aderenta, impreuna cu laptele, cuisoarele, scortisoara, zaharul brun si amesteacam bine. Stam cu ochii pe el sa nu dea in foc, insa nu invartim decat daca este absolut necesar. Din momentul in care incepe sa...

Placinta cu prune, afine si banane

Postata de Poliana la 8 Aug 2012 in Dulciuri

Incepem cu aluatul care trebuie sa stea minim o ora la frigider. Faina o cernem si in mijlocul ei punem margarina taiata cubulete, zaharul, sarea si incepem sa framantam cu degetele, vom obtine un sluat sfaramicios. Peste el turnam laptele treptat, nu am scris exact cantitatea pentru ca nu...

Desert prajitura saseasca cu afine

Postata de mirela0911 la 7 Mar 2021 in Prajituri

Mai intai se prepara grisul. Se pune laptele la fiert impreuna cu sarea, zaharul si zaharul vanilat. Cand incepe sa fiarba se toarna in ploaie grisul, amestecand cu un tel sa nu se faca cocoloase. Se lasa sa fiarba cateva minute, amestecand sa nu se prinda de fund. Se ia de pe foc, se adauga...

Desert prajitura Boema

Postata de ella49 la 21 Ian 2021 in Prajituri

Se separa ouale si se bat albusurile spuma cu sarea si zaharul, apoi adaugam galbenusurile, vanilia si mai mixam putin. Apoi cernem faina si cacaoa si amestecam usor de jos in sus cu o paleta pana se omogenizeaza.Tapetam tava cu hartie de copt si dam la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru...

Deserturi fursecuri motate

Postata de Constelatialeu la 14 Aug 2019 in Dulciuri

Untul la temperatura camerei cu un praf de sare, galbenusurile si zaharul farin le-am omogenizat bine, apoi am adaugat faina cernuta si am amestecat bine pana am obtinut un aluat moale dar nelipicios. Am presarat faina pe blatul de lucru si am luat o bucata de aluat si am intins-o cu...

Piept de pui cu sos gorgonzola

Postata de Rocsi la 13 Dec 2020 in Pui

Spalati pieptul de pui si il stergeti cu niste servetele. Taiati fiecare jumatate de piept in doua sau trei felii, depinde de cat de gros este. Il condimentati cu sare, piper, boia si putin praf de usturoi. Lasati puiul in condimente circa 10 minute. Ungeti o tigaie antiaderenta cu o lingura de...

Rata cu rodii si portocale

Postata de katty la 27 Dec 2016 in Rata

  Frecam rata cu amestecul de sare, piper,coaja de portocala.Punem rata intr-o tava si turnam peste ea zeama de portocala si rodie. Punem si  rozmarinul. Acoperim cu folie de aluminiu si dam  tava la cuptor la 160 grade pentru 2  ore.Din cand in cand stropim rata cu zeama de...

Placinta cu foi de cartofi, sunca si branza

Postata de Rocsi la 25 Noi 2020 in Aperitive / Garnituri

Cartofii ii spalati si ii puneti la fiert in coaja. Cand sunt patrunsi, ii dati deoparte, ii lasati sa se raceasca. Ii decojiti si ii dati pe razatoarea mare. Amestecati cartofii cu oul, faina, sare si putin piper. Invartiti totul cu mana sau cu o paleta. Tapetati cu hartie de copt o tava cu...

Cum sa faci granola in casa

Postata de Bucataras la 16 Noi 2020 in Vegan / Raw vegan

Pune fulgii de ovaz intr-un vas pentru cuptor. Adauga seminte, migdale, alune si nuci,ingredient care sunt surse de fibre si proteine atat de necesare organismului. Taie curmalele si smochinele in bucati si nu uita sa adaugi merisoarele si stafidele. Pune cacao si scortisoara, eu am pus...

Orez cu lapte, piure de mar, granola si fructe de padure

Postata de Bucataras la 11 Oct 2020 in Dulciuri

Pune merele la copt, cu sau fara zahar peste ele. Eu as zice ca o lingura de zahar e suficient pentru mere usor acrisoare, iar daca folosesti mere mai dulci, cum sunt merele golden, nu e nevoie de pic de zahar. In timp ce se coc merele, pregateste orezul cremos cu lapte: pune orezul la fiert...

Desert clatite japoneze

Postata de RODIMUR la 13 Sep 2020 in Dulciuri

Se separă albușurile de gălbenușuri, fără să se amestece deloc și apoi se mixează un minut, după care se adaugă un praf de sare extrafină. Când albușurile au început să ia volum, se adaugă treptat zahărul tos și cel vanilinat, până ce compoziția ajunge la...

Desert cornete pentru inghetata

Postata de Ancutsa la 29 Aug 2020 in Dulciuri

Amesteci cu un tel gălbenuşurile cu un praf de sare și îndulcitorul. Adaugi laptele și amesteci. Acum torni untul topit, care având în vedere că este cald, trebuie să-l torni încet pe marginea vasului. Adaugi făina și omogenizezi. Aluatul este un pic mai gros ca la...

Vinete cu ton si mozzarella la cuptor

Postata de Rocsi la 29 Aug 2020 in Mancaruri de legume

Spalati vanata, o stergeti cu un servetel de bucatarie si indepartati capetele. O taiati felii nu foarte subtiri. Incingeti o tigaie grill, rumeniti feliile de vinete pe ambele parti, apoi le scoateti pe un platou. Intr-o cratita puneti pasata. Adaugati usturoiul curatat si pisat,...

Aperitiv rulada cu ton

Postata de Rocsi la 28 Feb 2019 in Aperitive / Garnituri

Blatul: Separati ouale. Galbenusurile le mixati cu putina sare, apoi cu uleiul. Adaugati parmezanul si iaurtul, amestecati. Incorporati treptat faina cernuta, praful de copt si putin piper. Albusurile le bateti cu un praf de sare pana devin spuma. Le incorporati in compozitia de mai sus,...

Pasta din pate de pasare cu mix de ardei

Postata de Razvan Constantinescu la 2 Iul 2020 in Aperitive / Garnituri

Se desface conserva de pate si se pune continutul sau intr-un castron. Se adauga crema de branza cu verdeata, mustarul si dulceata de ardei iuti. Feliile de gogosar se taie marunt si se adauga peste pate impreuna cu putin piper macinat, putin busuioc uscat si putin oregano uscat. Se paseaza...

Sos Barbecue

Postata de Rocsi la 18 Aug 2020 in Clasice

Ceapa o curatati si o tocati marunt, la fel si usturoiul. Rosiile decojite le taiati cuburi, daca sunt intregi cum au fost la mine. Puneti uleiul intr-o cratita nu foarte mare, adaugati ceapa si usturoiul. Le sotati la foc mic, 1-2 minute, apoi puneti otetul si il lasati sa se evapore. Adaugati...

Aperitiv corndog

Postata de madi_marin la 29 Mai 2020 in Aperitive / Garnituri

Se amestecă oul cu laptele rece, praf de copt şi făină cât să obţinem un aluat puţin mai gros decât cel de clătite. Crenvurştii fierţi sau nu ( dacă sunt din cei ce se pot mânca direct din conservă sau borcan) se taie în bucăţi mai mici. Fiecărei...

Placinta de Paste cu spanac, branza si oua

Postata de Rocsi la 20 Apr 2020 in Aperitive / Garnituri

Aluatul: Amestecati apa cu sare, pana ce aceasta din urma se dizolva. Cerneti faina intr-un bol, puneti in mijloc apa, uleiul. Incepeti si framantati, pana obtineti un aluat omogen. Il inveliti in folie alimentara si il dati la frigider 30-40 de minute. Umplutura: Incingeti...

Aperitiv rulada cu cascaval si piept de pui

Postata de madi_marin la 19 Apr 2020 in Aperitive / Garnituri

Se pune caşcavalul ras într-un castron, se adaugă ouăle bătute, smântâna şi mărarul proaspăt tocat şi se omogenizează bine totul. Tava de aragaz se tapetează cu hârtie de copt şi se întinde pe ea toată compoziţie. Se coace 13 minute la 180 grade C,...

Desert tort Medovik

Postata de madi_marin la 17 Apr 2020 in Torturi

Pentru foi: se pun untul şi mierea la foc mic până se topeşte untul. Se stinge focul şi se adaugă bicarbonatul, se amestecă bine, apoi se pun zahărul şi praful de sare. Se bat bine cele 2 ouă şi se toarnă şi ele in vas. Se aprinde aragazul şi se ţine crema la foc mic...

Afisate 1 - 20 din 84 retete    
Concurs - Reteta anului 2020

Postari recente

publicat la 29.01.2021

Dulceata de zmeura

publicat la 28.01.2021

Desert tarta cu prune

Horosmopul tau de astazi:

Capricorn

Se anunţă zile toride. Cuptorul în care te coace destinul e mai mult decât strâmt şi lipsit de comfort. Putea şi ei să te frăgezească într-un spaţiu mai generos. În altă ordine de idei, nu uita că joia viitoare ai repetiţie la teatrul de păpuşi. Ţi-au luat sfori noi.

 
 
 
Concurs - Reteta anului 2020
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

oanapl

9915 puncte

katty

4891 puncte

Rocsi

4318 puncte

mihaelar63

3090 puncte

mirela0911

2581 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro