Reteta de crinkles cu portocala

de laura_n in Dulciuri, 3 Dec 2022 | 982 vizualizari

 

Reteta de crinkles cu portocala este una destul de cautata in perioada sarbatorilor de iarna, iar eu am pregatit o portie pentru copiii de la scoala, alaturi de niste cornulete si turta dulce.
Ca si ingrediente, sunt necesare: ciocolata, unt, oua, faina, zahar si coaja de portocala.
Aceste fursecuri sunt absolut delicioase, cu greu te abtii sa nu mananci multe.

 

INGREDIENTE

  • Ingredientele pentru Reteta de crinkles cu portocala sunt:
  • 220 gr ciocolata (cu lapte am folosit eu)
  • 60 gr unt (de calitate)
  • 2 oua de gaina
  • 80 gr zahar (ies suficient de dulci)
  • 220 gr faina de grau
  • 2 lg cacao neagra (optional)
  • 1 plic praf de copt
  • un praf sare
  • zahar tos
  • zahar pudra
  • rom
  • coaja de portocala
Portii: 40
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Reteta de crinkles cu portocala:

Iata cum se prepara Reteta de crinkles cu portocala!

Mai intai, se pun la topit untul impreuna cu ciocolata. Atentie, sa nu se arda! Compozitia odata topita, se lasa la temperat.

Separat, se spumeaza cele doua oua cu zaharul si cu un praf de sare. Compozitia trebuie sa se dubleze. Se incorporeaza ciocolata topita. 

Faina se cerne impreuna cu praful de copt si cu cacaua, apoi se adauga peste compozitia lichida. Se amesteca bine, apoi se adauga romul si coaja de portocala. Se omogenizeaza, apoi se acopera cu folie alimentara si se pune la frigider (minim 2 ore sau pana a doua zi).

A doua zi, se scoate aluatul de la rece. 

Se pregatesc doua castronele, unul cu zahar alb tos si unul cu zahar alb pudra.

Se ia cu lingurita din compozitia, se da forma unei bilute care se tavaleste prin zahar tos, apoi prin zahar pudra. Se asaza fiecare bila pe tava de copt prevazuta cu hartie.

Fursecurile se coc la 180 grade C, timp de 8-10 minute. Se scot apoi si se lasa la temperat.

Nu trebuie lasate mai mult chiar daca la prima vedere par fragile.

Pe masura ce se racesc, se vor intari. Ideal este sa ramana moi in interior si crocante la exterior.

Sunt delicioase, un pic migaloase, dar gustul merita efortul.

Vezi si reteta de Fursecuri cu lamaie

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de crinkles cu portocala" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

cristeena20 1

08.12.2022, 22:23

Super faine Laura! O sa le fac. SI pe cele de ciocolata si lamaie tot de la tine le am si is senztionale

- Andreea - 1

08.12.2022, 22:53

Yummyyyyy

Gherca Daniela 1

11.12.2022, 09:34

wow ce bune si aromate sunt!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aripioare de pui picante cu cartofi la cuptor

de Caty 2

pe 25.01 la 18:17

Reteta de aluat de foietaj cu ketchup si cascaval

de Caty 2

pe 23.01 la 12:27

Reteta de desert cu nuca si ciocolata

pe 22.01 la 13:14

Reteta de lasagna cu carne de porc

de Caty 2

pe 19.01 la 20:48

Reteta de bilute de carne de porc, cu varza calita, in sos de rosii

de vasimur 4

pe 19.01 la 18:17

TOP
utilizatori

Caty

2335 puncte

Rocsi

1724 puncte

MotanLaOale

1345 puncte

Constelatialeu

1306 puncte

vasimur

1238 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Negresa cu glazura de ciocolata