Reteta de tigarete cu gem de prune si nuca prajita

de Constelatialeu in Dulciuri, 15 Feb 2023 | 3627 vizualizari

 

Pentru Reteta de tigarete cu gem de prune si nuca prajita m-am inspirat de la chef Nicolae Tomescu. Foarte bune tigaretele astea, nu au fumuri, au doar arome.

Ingredientele necesare sunt: faina, zahar, unt, smantana, gem de prune, nuca.

 

INGREDIENTE

  • Ingredientele pentru Reteta de tigarete cu gem de prune si nuca prajita
  • Aluat
  • 300 g faina
  • 80 g zahar tos
  • 130 g unt cu 82% grasime
  • 80 g smantana cu 20% grasime
  • 5 g praf de copt
  • esenta vanilie
  • coaja de lamaie
  • Umplutura
  • gem de prune amestecat cu nuca prajita si macinata
  • Pentru pudrat
  • zahar farin
Portii: 35
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Reteta de tigarete cu gem de prune si nuca prajita:

Iata cum se prepara Reteta de tigarete cu gem de prune si nuca prajita

Intr-un castron am mixat untul moale cu zaharul, sarea si esenta de vanilie, apoi am adaugat smantana si am amestecat 2- mit, la final am adaugat faina, praful de copt si coaja de lamaie. Am framantat un aluat nelipicios, am format un sul mai lung, l-am invelit in folie alimentara si l-am dat la frigider 1 ora. Dupa 1 ora am scos aluatul de la frigider, l-am impartit in 35 de parti aproximativ egale. Am presarat faina pe blatul de lucru si am intins fiecare parte formand un dreptunghi, cu ajutorul unui posh am asezat pe fiecare dreptunghi amestecul de gem si nuca prajita si macinata, am rulat nu foarte strans, am asezat in tava tigarelele si le-am copt in cuptorul preincalzit la 180 grade cca 12-14 min.Am scos tava din cuptor si le-am presarat cu zahar farin.

Vezi si reteta de Cornulete cu gem.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de tigarete cu gem de prune si nuca prajita" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu iaurt și vișine: Desert rapid și savuros

pe 12.07 la 17:24

Vinete umplute cu legume și brânzeturi - Rețeta gustoasă de vară

pe 12.07 la 16:17

Pulpe de pui cu rosii si usturoi, in sos de vin - Reteta gustoasa la cuptor

de laura_n 7

pe 12.07 la 15:14

Dulceață de cireșe cu ghimbir și anason - Rețeta delicioasă și aromată

pe 12.07 la 11:50

Supa crema de mazare - Reteta simpla si delicioasa

pe 11.07 la 16:29

TOP
utilizatori

vasimur

1170 puncte

Constelatialeu

1104 puncte

Caty

825 puncte

Rocsi

255 puncte

Lau

Lau 9

197 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Tort cu spuma de ciocolata