timoana
1
Bucataras
incepator
Bucataras din 14.07.2010
RETETE0
PRIETENI1
Retete favorite
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
3385 puncte
2610 puncte
2522 puncte
1978 puncte
1227 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
'Rasturnata" cu banane
-ungem bine o tava de copt cu unt si presaram zahar,repartizam fructele pe intreaga suprafata,dam la rece -intre timp pregatim aluatul:mixand toate ingredientele de mai sus -turnam in tava peste fructe si coacem la 180 g pentru 20-30 min ,pana trece testul scobitorii. -rasturnam cu grija...
Supa de pasare cu galuste
Se pune la fiert carnea de pasare si se aduna spuma din cand in cand. Se adauga 2 morcovi, o ceapa, un pastarnac taiate in bucati mari si se fierb pana intra usor furculita in carne si morcov. Se scot...
Prajitura turnata cu mere
Se curata merele de coaja si se dau pe razatoare. Intr-un castron se amesteca faina,grisul,zaharul si scortisoara. Peste amestecul uscat se adauga merele rase.Se amesteca bine pana se omogenizeaza toata compozitia. Se unge un vas cu unt si se toarna compozitia.Se da la cuptor pana se...
clatite banatene
Din lapte,doua oua,faina,ulei si zahar se fac 7-8 clatite obisnuite,dupa reteta cu care sunteti obisnuiti. Branza de vaci o amestecati cu un ou,zahar si zahar vanilat dupa gust. Se umplu clatitele si se ruleaza. Un vas yena il ungeti cu unt,asezati clatitele, puneti peste fiecare putin unt....
Loukoumades (gogoşi cu miere)
Reţeta este simplă şi dacă aveţi musafiri îi puteţi încânta oricând cu aşa ceva. Aveţi nevoie de 300 de grame de iaurt (cât mai gras), două ouă, 25 de grame de drojdie proaspătă, o linguriţă cu vârf de praf de copt, 250 grame de făină, un...
Musaca cu carne si mozarella
Se curata cartofii si se pun la fiert in apa cu sare. Dupa ce au fiert se scurg de apa si se amesteca bine cu mixerul apoi se pune untul si se mixeaza bine apoi se pune smantana se face un piure de cartofi. Ceapa se caleste apoi se pune ardeiul taiat marunt , carnea tocata si sunca taiata...
Cartofi noi la cuptor
Cartofii se pun la inmuiat in putina apa si se curata cu buretele de sarma. Se unge o tava cu ulei (eu am uitat) si se pun cartofii peste care adaugam: patrunjelul tocat, marar, oregano, cascaval,sarea, o cescuta de apa. Se da la cuptor pentru 45 minute la foc moderat. Nu va faceti griji...
Cartofi deliciosi
- cartofii se spala bine, dar nu se curata - se taie cubulete in 2 sau in 3 - se pun la calin intr-o oala cu capac, in putin ulei de masline - peste ei se presara sare, piper, marar - din cand in cand se adauga un strop de apa pentru a se innabusi - peste ei se arunca sunculita de...
Cartofi Duchesse
Curatam cartofii pe care apoi ii taiem cubulete.Intr-o oala punem cartofii la fiert cu un praf de sare. Cand s-au fiert cartofii,se lasa la racit putin.Apoi pasam cartofii printr-o strecuratoare sau ii mixam la robot.Se adauga sare dupa gust,unt,piper.Se adauga un ou si un galbenus si...
Mamaliguta cu branza si smantana la cuptor
Se pune apa la fiert cu 1/2 lingurita de sare. Cand apa clocoteste se adauga malaiul in ploaie amestecand mereu sa nu se faca cocoloase. Se lasa mamaliga sa fiarba la foc mic , cam 20 minute , invartind in ea din cand in cand. Carnatul, slanina si kaizerul le taiem marunt si le prajim....
Dovlecei surpriza
Dovleceii curatati de coaja se taie rondele si se presara cu sare. Se lasa la rece o ora. Ouale se bat bine cu sare,piper si 2-3 linguri faina. Se taie cascavalul in felii mai groase. Dovleceii se sterg bine de apa cu prosoape de hartie. Se fac sandwich-uri din 2 felii de dovlecel iar la...
Hai sa mancam ROMANESTE: Scovergi din Lunca Dunarii
Poate mi se trage de la nou aparuta serie a minunatelor bucate romanesti culese de R.A.R. Sau de la faptul ca de 3 saptamani stau la tara. Nu stiu. Dar pentru sambata trecuta n-am vrut nici ceva Italian, nici Chinezesc, nici Indian. Am vrut sa am o masa asemanatoare cu cea a strabunicilor mei din...
Lipie de orez spaniola
Se curata ceapa si se toaca marunt. Se caleste intr-un vas mare, intr-o lingura de ulei fierbinte, pana se inmoaie, apoi se adauga usturoiul curatat si pisat. Se da in clocot supa de carne. Intre timp se varsa orezul peste ceapa si se prajeste timp de cateva minute amestecand continuu. Se...
Ficat de pui in bacon
Ficat de pui folosim cat dorim iar bacon -cate o felie pentru fiecare bucata de ficat. Ficatul se spala si se lasa sa se scurga bine de apa. Se presara cu sare si piper. Se taie apoi in bucati mai mici si se infasoara in felii de bacon. Se prind rulourile cu scobitori sa nu se...