Musaca cu carne si mozarella

de nadina73 in Mancaruri cu carne, 4 Iul 2010 | 14228 vizualizari

 

am vazut la Ina o reteta de musaca cu cartofi piure asa ca m-am gandit sa fac si eu o musaca cu cartofi piure........................grozava nu gluma si cum Ina a facut visinata merge foarte bine nu ?asa ca eu dau musacaua si Ina visinata

 

INGREDIENTE

  • 2kg cartofi
  • 600 g carne tocata porc
  • 300 g sunca 
  • 400 g mozzarella
  • 2 cepe
  • 1/2 ardei rosu
  • patrunjel verde
  • 150 ml pasta de tomate
  • sare piper
  • 100 g unt
  • 200 g smantana
  • 1 rosie -pt decor
  • masline negre pt decor
  • patrunjel verde pt decor
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Musaca cu carne si mozarella:

Se curata cartofii si se pun la fiert in apa cu sare.


Dupa ce au fiert se scurg de apa si se amesteca bine cu mixerul apoi se pune untul si se mixeaza bine apoi se pune smantana se face un piure de cartofi.


Ceapa se caleste apoi se pune ardeiul taiat marunt , carnea tocata si sunca taiata cubulete,sare, piper ,pasta de tomate si se lasa sa se caleasca bine iar la sfarsit se pune patrunjel verde tocat.


Se unge un vas cu unt apoi se pune un strat de piure de cartofi cu o lingura umezita in apa


se lucreaza mai usor


apoi se pune un strat de carne prajita care se pune uniform peste tot stratul de piure apoi se pune 200gr de mozzarella dupa care din nou se pun cartofi,carne, mozarrela iar ultimul strat sa fie de piure de cartofi.


Se orneaza cu feliute de rosii , masline si patrunjel verde


Se da vasul de yena la cuptor pentru 30 minute


Este grozav de buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Musaca cu carne si mozarella" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 27 %
499.99 lei
364.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (32)

silvi0ara 1

07.07.2010, 11:57

Nadia draga, asa de bine arata ca nici nu iti vine sa o tai.

Corinuta 1

09.07.2010, 22:24

mariac 1

11.07.2010, 20:11

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

15690 puncte

anca_rm

7240 puncte

mihaelar63

5590 puncte

Rocsi

5000 puncte

Andreea Caroline

4400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Dovlecei la borcan pentru iarna
  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Musaca de cartofi cu carne