Unități de măsură în bucătărie

Postat de CulinaryRainbow in Tehnici pe 9 Ian 2014, 19:49

Articol pe placul a 14 bucatarasi
comenteaza

   Cu siguranță există momente în care ne lovim de mici probleme în ceea ce privește măsurarea cantităților. Ori ni se defectează cântarul, ori găsim vreo rețetă cu măsuri diferite de ale noastre, indiferent de problemă m-am gândit că aceste informații v-ar putea fi de folos. :)

 

o linguriță = 5 ml

o 1/2 linguriță =7.39 ml

o 1/4 linguriță =6.16 ml

o 3/4 linguriță =8.63 ml

 

 

o lingură = 20 ml

o lingură de grăsime sau unt=25 g

o lingură de zahăr=25-30 g

o lingură cu vârf de faina=25 g

o lingură rasă de făină=15 g

două linguri=29.57 ml

 

 

1 cup=236.59ml

1/2 cup=118.3 ml

1/4 cup=59.15 ml

2 cups sau 1 pint=473.18 ml

 

un pahar de vin=1 1/2 dl

 

o ceașcă fulgi de migdale = 155g

o ceașcă miez de migdale = 155g

o ceașcă migdale feliate = 90g

o ceașcă de făină=1/4 kg

o ceașcă de făină = 125g

o ceașc pesmet = 125g

o ceașcă orez boabe = 220g

o ceașcă orez gătit = 155g

o ceașcă fulgi de porumb = 30g

o ceașcă fulgi de ovăz = 90g

o ceașcă arpacaș = 60g

o ceașcă semințe de susan = 125g

o ceașcă biscuiți sfărâmați = 125g

o ceașcă de zahăr= 250 g

o ceașcă zahăr praf = 155g

o ceașcă miere = 315g

o ceașcă obișnuită de cafea cu lapte=2 dl

o ceașcă mere feliate sau confiate = 125g

o ceașcă caise feliate sau confiate = 190g

o ceașcă fructe confiate = 185g

o ceașcă prune feliate = 220g

o ceașcă stafide =155g

o ceașcă ghimbir = 250g

o ceașcă nucă de cocos răzuită = 90g

o ceașcă nuci măcinate = 125g

o ceașcă bucăți de ciocolată = 155g

o ceașcă margarină sau unt = 250g

o ceașcă branză rasă = 125g

SURSA: http://culinary-rainbow.blogspot.ro/

Comentarii (3)

09.01.2014, 21:46

Noa articolul asta e fff folositor!! multumesc!!

09.01.2014, 22:04

Cu drag!

25.03.2014, 08:40

Foarte utile informatii, multumesc mult

Adauga comentariu
    • :))
    • :)
    • :D
    • =D>
    • >:D<
    • :x
    • :-*
    • :S
    • >:)
    • :">
    • :((
    • :(
    • ;)
    • :P
    • =))
    • :-h
    • :-q
    • :-bd
    • <:-P
    • :-??
    • \:D/
    • ;;)
    • @};-
    • ~O)

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!