tine-ma minte
rss
 

Ciorba de fasole cu carne

Postat de bitza in Supe pe 1 Februarie 2010 | 193 vizualizari

 

Ingrediente

  • un castron de fasole boabe(eu asa masor)
  • 1 morcov
  • 2 cepe mari
  • carne dupa preferinta(costita,oase,carnati)
  • pasta de tomate
  • ulei
  • sare
  • piper
  • leustean
  • Portii: 0Portii: 0
  • Timp de preparare Timp de preparare: sub 90 minute

Mod de preparare

repede puneti fasolea la umflat seara cu apa calda peste ea.Dimineata o fierbeti putin in apa pusa seara,iar dupa ce da in clocot schimbatiapa si puneti fasolea la fiert.Daca folosti carne proaspata sau congelata o fierbeti separat pe jumatate.In fasole adaugati o ceapa tocata marunt si morcovul dat pe razatoare si carnea semi-fiarta(daca folositi costita afumata o puneti direct in fasole de la inceput) si lasati sa fiarba.Cand a fiert fasolea si carnea opriti focul si va apucati de prajeala:intr-o tigaie cu ulei puneti o ceapa tocata marunt si caliti-o putin,apoi adaugati 4 linguri de pasta dizolvata putin in apa si mai lasati 5 min la foc mic mestecand din cand in cand.Puneti prajeala peste fasole si mai dati putin la fiert.SERVITI CU LEUSTEAN TOCAT MARUNT(eu am pus de la pliculet) si muraturi

Adauga comentariu:

atentie!pentru a adauga un comentariu trebuie sa fiti logat
:))  :)  :D  =D>  >:D<  :x  :-*  :S  >:)  :"> 
:((  :(  ;)  :P  =))  :-h  :-q  :-bd  <:-P 
[bs:03]  [bs:04]  [bs:10]  [bs:11]  [bs:18]  [bs:19]  [bs:20] 
capcha
trimite

Profil

bitza

Rang

Bucataras talentat:

Numar retete: 101

Bucataras din 05.06.2009

Site propriu :

http://pasiunepentrubucatarie.blogspot.com/

Mancaruri favorite

prajituri,gratar

Bucataria internationala favorita

Romania

Despre mine pe scurt

ador sa gatesc,imi place sa merg in parc

Traiesc in

bucuresti ( Romania )

Ultimele comentarii

liana_geicu

Si eu as vrea o portie mica! imi plac asa de mult si mama mea le face la fel, mi s-a facut o...

Budinca de paste cu branza dulce

Teo

e grozava! arata si f. bine; si ce bine se taie!=D>:-bd

Budinca de paste cu branza dulce

madi_marin

ador budinca de paste cu branza....mmmmm...delicios! [bs:20][bs:18]:-bd

Budinca de paste cu branza dulce

rocsi_1612

o patratica mica as vrea si eu[bs:19]

Budinca de paste cu branza dulce

nelu71

de ce nu incercati sa o faceti su cu cartof ? e mult mai usoară ... si mai gustoasa ... si...

Maioneza rapida

bucatarasi prieteni

Studiul de Audienta si Trafic Internet