Aperitiv cu rosii in aluat de foitaj

de silvi0ara in Aperitive / Garnituri, 18 Ian 2011 | 3475 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 foi aluat foietat
  • 400 gr rosii cherry
  • 50 gr ulei de masline
  • 1 lingurita amidon porumb
  • busuioc
  • oregano
  • 4-5 bilute mozzarella
  • 6-7 masline fara samburi
  • sare

 

Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv cu rosii in aluat de foitaj:

Taiem rosiile in jumatati, le curatam de  samburi.

Amestecam rosiile cu amidonul (amidonul impiedica aluatul sa devina umed), uleiul de masline, busuiocul si oregano tocate marunt,maslinele taiate felii si sare dupa gust.

Taiem aluatul de foietatj cu o forma si le asezam in tava usor unsa cu ulei de masline.(eu am folosit tavile pentru briose)

Intepam fundul fiecarei forme cu o furculita si le umplem cu mixul de rosii. Introducem tava in cuptorul preincalzit la 180 grade pentru 15 minute. Dupa 15 minute scoatem tava, adaugam mozzarella taiata in cubulete mici si le mai lasam la copt pentru inca 4-5 minute.

Mie mi-au iesit 18 cosulete.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Aperitiv cu rosii in aluat de foitaj 78822
retete culinare - Aperitiv cu rosii in aluat de foitaj 78823
retete culinare - Aperitiv cu rosii in aluat de foitaj 78824
retete culinare - Aperitiv cu rosii in aluat de foitaj 78825
retete culinare - Aperitiv cu rosii in aluat de foitaj 78826
retete culinare - Aperitiv cu rosii in aluat de foitaj 78827

COMENTARII (17)

Rocsi 1

18.01.2011, 19:35

ce faine..cred ca sunt bune

mirela0911 1

18.01.2011, 20:06

am crezut ca-s ciuperci umplute oricum si asa arata foarte bine

MIUTA 1

18.01.2011, 22:00

Ce bine arata

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S