Ardei umpluti

de Constelatialeu in Mancaruri cu carne, 24 Feb 2013 | 792 vizualizari

 

Am avut pofta,am facut,cam asta-i introducerea....

 

INGREDIENTE

  • 8 ardei rosii
  • 500 g carne tocata
  • 5 cepe
  • 100 g orez
  • sare
  • piper
  • bulion cca 500 ml
  • smantana
  • patrunjel
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ardei umpluti:

Ardeii i-am avut la congelator,asa ca i-am scos de seara sa se dezghete.Carnea tocata am amestecat-o cu 2 cepe taiate marunt,100 g orez,sare si piper dupa preferinta.Am umplut ardeii si i-am pus in tigaie cu ulei sa se caleasca un pic,cat se inmoaie ardeiul.Separat taiem restul de ceapa,marunt,o punem la calit pana devine sticloasa,adaugam sare si bulion si lasam sa dea intr-un clocot.Asezam ardeii in cratita unde am facut sosul si ii bagam la cuptor cca 45 min,la foc potrivit.

Se servesc cu smantana si patrunjel verde.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Ardei umpluti 206681
retete culinare - Ardei umpluti 206682
retete culinare - Ardei umpluti 206683
retete culinare - Ardei umpluti 206684
retete culinare - Ardei umpluti 206685
retete culinare - Ardei umpluti 206686

COMENTARII (12)

marcela1979 1

24.02.2013, 23:58

place ,place

merisor 1

25.02.2013, 05:50

Buni, trebuie sa fac si eu ca am ardei la congelator

Sim0na 1

25.02.2013, 17:58

Mmm.. de mult n-am mai mancat..

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L