Biscotti

de Pasiune pentru bucatarie in Prajituri, 1 Mai 2010 | 1421 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 cană nuci/migdale, prăjite şi tocat grosier
  • 1 linguriţă (5 g) praf de copt
  • 1 praf de sare
  • 260 grame faina
  • 150 grame  zahăr 
  • 3 oua mari
  •  vanilie
Portii: 20
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Biscotti:

Nucile/migdalele le prajiti intr-o tigaie de teflon fara pic de grasime sau intr-o tava la cuptor,dar aveti grija sa nu se arda ca eu le-am ars si nu am mai pus decat cateva.

Ouale(tr sa fie mari,eu am avut mai micute si am pus 4,dar a trebuit sa mai adaug faina la sfarsit) se bat impreuna cu vanilia.Zaharul,faina si praful de copt se amesteca bine,apoi se toarna treptat amestecul de oua si nucile/migdalele.Trebuie sa rezulte un aluat usor de modelat.Pe masa infainata se formeaza un rulou pe care il aplatizam.Se aseaza in tava tapetata cu faina de copt si se da la cuptor pt aprox 30 min(la inceput focul mai iute sa creasca,apoi la foc mic).Se scoate pe un gratar de bucatarie si se lasa la racit 10 min,apoi cu un cutit zimtat se taie felii de grosime potrivita si se pun din nou pe hartie de copt si se mai dau 10 min la cuptor pana se rumenesc(trebuie intoarse si pe-o parte si pe alta).Sunt foarte buni la o cafea dimineata.Se pastreaza intr-o cutie metalica inchisa.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Biscotti 29600
retete culinare - Biscotti 29601
retete culinare - Biscotti 29602
retete culinare - Biscotti 29603
retete culinare - Biscotti 29604
retete culinare - Biscotti 29605
retete culinare - Biscotti 29606
retete culinare - Biscotti 29607
retete culinare - Biscotti 29608

COMENTARII (4)

Michelle 1

01.05.2010, 15:28

mihaelar63 1

01.05.2010, 23:31

si eu vreu langa cafeluta vreo doi

adry88 1

07.07.2011, 17:08

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

la 15:04

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25

TarteTatin - Tarta rasturnata cu mere

TarteTatin -...

ieri la 14:55