Biscuiti cu ciocolata (nasturei)

de anca_rm in Prajituri, 18 Sep 2013 | 1537 vizualizari

 

Acesti biscuiti trebuie sa recunosc sunt preferatii mei
Reteta o am de la nepoata mea care din pacate acum nu prea mai are timp sa gateasca

 

INGREDIENTE

  • 400 gr faina
  • 60 gr cacao
  • 250 gr unt
  • 3 galbenusuri
  • 150 gr zahar
  • 200 gr ciocolata alba
  • 4-5 linguri frisca lichida
Portii: 35
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Biscuiti cu ciocolata (nasturei):

Faina o cernem impreuna cu praful de copt. Untul il scoatem din frigider si il lasam sa se inmoaie putin .

Untul ajuns la temperature camerei impreuna cu 100gr zahar si galbenusurile le amestecam pana obtinem o crema. Adaugam faina si cacao si framantam cu mana pana obtinem un aluat lipicos . Punem acest aluat in frigider intr-o folie de plastic si lasam 1 h.

In acest timp pregatim o tava  , o tapetam cu hartie de copt si pornim cuptorul la 180 grade.

Scoatem aluatul din frigider si modelam cu mana bile de marimea dorita ( eu iau cam cat o nuca mare ) . Intr-o farfurie in care am pus zahar  (50 gr ) punem bilele si le apasam usor facand in mijloc o groapa( nu pana cand ajunge la farfurie , numai putin deasupra ). Luam de acolo biscuitul si il punem in tava tapetata cu hartie.

Dam la cuptor . Dupa 10 minute scoatem tava din cuptor si mai apasam putin acolo unde a fost gaura. Dam din nou la cuptor pentru inca 5 minute .

Scoatem tava din cuptor si lasam biscuitii pe ea la racit .

Intr-o craticioara punem ciocolata alba cu frisca la topit. In fiecare gaura din biscuit punem cu lingurita ciocolata topita alba . Si lasam sa se raceasca .

Daca ii luati din tava si ii puneti suprapusi se vor lipi .

 

TIPS-URI

1

biscuiti buni langa o ceasca de cafea

2

buni pentru copii

3

sa luati in calcul si ora aceea pe care trebuie sa stea la frigider

RETETA IN IMAGINI

Biscuiti cu ciocolata (nasturei)-0
Biscuiti cu ciocolata (nasturei)-1
Biscuiti cu ciocolata (nasturei)-2
Biscuiti cu ciocolata (nasturei)-3
Biscuiti cu ciocolata (nasturei)-4
Biscuiti cu ciocolata (nasturei)-5
Biscuiti cu ciocolata (nasturei)-6
Biscuiti cu ciocolata (nasturei)-7
Biscuiti cu ciocolata (nasturei)-8
Biscuiti cu ciocolata (nasturei)-9
Biscuiti cu ciocolata (nasturei)-10
Biscuiti cu ciocolata (nasturei)-11
Biscuiti cu ciocolata (nasturei)-12
Biscuiti cu ciocolata (nasturei)-13

COMENTARII (21)

anca_rm

anca_rm 1

19.09.2013, 15:30

Lavinia

anca_rm

anca_rm 1

19.09.2013, 15:30

Flavia

anca_rm

anca_rm 1

19.09.2013, 15:30

Lia , multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!