Biscuiti sarati cu fulgi de ovaz si seminte

de simona72 in Aperitive / Garnituri, 18 Oct 2014 | 3268 vizualizari

 

Reteta dupa care m-am inspirat este una de biscuiti dulci, dar pentru ca am vrut ceva de rontait, am mopdificat reteta si i-am facut sarati si cu seminte. Sunt fragezi de ti se topesc in gura, asa ca nu depinde decat de voi sa alegeti sa-i faceti asa cum va plac...http://www.bucataras.ro/retete/biscuiti-de-casa-cu-fulgi-de-ovaz-si-stafide-reteta-video-63298.html

 

INGREDIENTE

  • 120 gr unt moale
  • 80 gr untura de casa de porc
  • 200 gr fulgi de ovaz
  • 200 gr faina
  • 1 lingura praf de copt
  • 1 lingurita sare
  • 2-3 linguri lapte rece
  • 80 gr amestec de seminte(de floarea soarelui, de dovlec, de pin)
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Biscuiti sarati cu fulgi de ovaz si seminte:

Pentru pregatirea aluatului pentru biscuiti eu m-am folosit de la inceput si pana la sfarsit de robotul de bucatarie. Punem pentru inceput in vasul robotului fulgii de ovaz si ii maruntim putin. Adaugam apoi faina, sarea, praful de copt si pornim robotul pt 2-3 pulsatii, doar cat sa se amestece ingredientele. Peste tot amestecul rezultat punem untul moale la temeratura camerei si untura. Pornim robotul si-l lasam sa amestece aluatul pana ingredientele incep sa se lege. Nu dureaza mult...cateva secunde. Prin orificiul robotului turnam cateva linguri de lapte pana vedem ca aluatul se aduna intr-o bila. Indepartam paletele robotului, adaugam semintele si amestecam putin cu mana, cat sa se amestece aluatul cu seminte. Punem aluatul in forma de bila intr-o folie alimentara, si-l dam la frigider pentru 30 minute.

Infainam masa de lucru sau o planseta de silicon pe care vom intinde aluatul cu sucitorul intr-o foaie groasa de aproximativ 3 mm. Decupam cu o forma (nu conteaza de care,rotunda, patrata, braduleti, stelute...eu am folosit una semiluna) biscuiti, pe care-i punem in tava mare a aragazului tapetata cu hartie de copt. Dam tava la cuptorul incins la 170-180 grade pentru 15-20 minute. Se lasa sa se raceasca si se servesc. Sa va fie de folos!!

 

TIPS-URI

1

pentru o cat mai buna pastrare a bisuitilor, acestia de depoziteaza in cutie metalica cu capac

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Biscuiti sarati cu fulgi de ovaz si seminte 347705
retete culinare - Biscuiti sarati cu fulgi de ovaz si seminte 347706
retete culinare - Biscuiti sarati cu fulgi de ovaz si seminte 347707
retete culinare - Biscuiti sarati cu fulgi de ovaz si seminte 347708
retete culinare - Biscuiti sarati cu fulgi de ovaz si seminte 347709
retete culinare - Biscuiti sarati cu fulgi de ovaz si seminte 347710
retete culinare - Biscuiti sarati cu fulgi de ovaz si seminte 347711
retete culinare - Biscuiti sarati cu fulgi de ovaz si seminte 347712
retete culinare - Biscuiti sarati cu fulgi de ovaz si seminte 347713
retete culinare - Biscuiti sarati cu fulgi de ovaz si seminte 347714
retete culinare - Biscuiti sarati cu fulgi de ovaz si seminte 347715

COMENTARII (23)

Valclaudia 1

18.10.2014, 20:58

grozavi, acum in weekend!

Rocsi 1

18.10.2014, 21:00

Super buni!

Raluca57 1

03.11.2014, 20:26

Foarte buni, au disparut imediat. Nu am avut rabdare sa intind foaie, am facut gramajoare si le-am aplatizat. Deliciosi!!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: