Briose cu ciocolata si ghimbir

de ianculubita in Dulciuri, 10 Dec 2013 | 970 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 200g ciocolata
  • 60g unt
  • 2oua
  • 3linguri ulei
  • 100g faina
  • 100g zahar
  • 100g ghimbir ras
  • 1praf de copt
  • 4lingurite coniac
  • coaja rasa de lamaie si portocala
  • esenta de rom
  • miez de nuca
  • ghimbir confiat
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Briose cu ciocolata si ghimbir:

Topim ciocolata intr-un vas pe foc mic impreuna cu untul iar dupa ce dam deoparte,adaugam coniacul si esenta de rom;intr-un bol,amestecam galbenusurile cu putin zahar,coaja de la citrice si ghimbirul ras;

Albusurile batute spuma cu putina zama de lamaie, un praf de sare si restul de zahar,amestecam cu galbenusuri,ciocolata,ulei,mixam bine,apoi miezul de nuca taiat,ghimbirul de asemenea iar la sfarsit adaugam faina amestecata cu praful de copt;dupa ce am omogenizat bine,turnam in forme de briose pana la treisferturi,deasupra presaram fulgi de ciocolata si lasam la cuptor 30min

Le servim pudrate cu zahar sau crema de ciocolata alba.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Briose cu ciocolata si ghimbir 283632
retete culinare - Briose cu ciocolata si ghimbir 283633
retete culinare - Briose cu ciocolata si ghimbir 283634
retete culinare - Briose cu ciocolata si ghimbir 283635
retete culinare - Briose cu ciocolata si ghimbir 283636
retete culinare - Briose cu ciocolata si ghimbir 283637

COMENTARII (17)

_Alina_ 1

11.12.2013, 10:36

Krystyan Trendy 1

11.12.2013, 11:54

delicioase briose

ianculubita 1

11.12.2013, 16:43

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S