Briose cu dulceata de cirese amare si nutella ( primele mele briose)

de adasev12 in Dulciuri, 13 Mar 2011 | 3003 vizualizari

 

offf, briosele....de mult ma bate gandul sa fac si eu, ca toata lumea e cu briose...numai eu nu...si deh, trebuia sa fiu si eu in rand cu lumea, nu? nu am avut forme de briose dar am cumparat de unica folosinta...bune si alea...10 buc erau in pachet, si culmea, chiar 10 briose mi-au iesit...parca reteta asta era special pt mine...am rasfoit cateva pagini pe aici pe bucataras.ro si m-am oprit la reteta postata de Julie...eu i-am facut mici modificari, in functie de ce aveam eu prin camara...au iesit bunute...si cu siguranta am sa mai fac, dar o sa incerc si alte variante....

 

INGREDIENTE

  • 3 oua
  • 100 g unt
  • 150 g zahar
  • coaja de portocala si lamaie rasa
  • un praf d ecopt
  • esenta de vanilie
  • 200 g faina
  • un iaurt de cirese, de 125 lm
  • 50 g ciocolata topita
  • putina nutela
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Briose cu dulceata de cirese amare si nutella ( primele mele briose):

ouale le-am batut bine cu zaharul spuma, apoi am adaugat untul topit, esenta si iaurtul, coaja de portocala si lamaie, am amestecat f bine, iar apoi am adaugat faina in ploaie, amestecand cu lg de lemn;

la sfarsit  am adaugat si praful de copt stins cu putina zeama de lamaie.

am uns formele cu ulei si le-am tapetat cu faina, am pus cate o lg de compozitie , apoi in jumatate din briose am pus cate o jumatate  de lg de dulceata de cirese amare iar in cealalata jumatate am pus nutella, ca sotului ii plac mai mult chestiile astea umplute cu creme de ciocolata

... apoi am completat cu compozitie de briose...nu stiam sigur cat cresc, asa ca am umplut formele pe trei sferturi...au crescut exact cat trebuia...o singura nedumerire am; nu stiu de ce umplutura de la mijloc a ajuns la fundul briosei...?

data viitoare am sa pun umplutura deasupra...asa chiar daca scade...poate ramane la mijloc....

am copt la 200 gr in cuptorul preincalzit, cam 30 min.

deasupra a mai presarat zahar pudra si ciocolata topita

bune au fost oricum...pt primele mele briose cred ca m-am descurcat binisor....

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Briose cu dulceata de cirese amare si nutella ( primele mele briose) 91378
retete culinare - Briose cu dulceata de cirese amare si nutella ( primele mele briose) 91379
retete culinare - Briose cu dulceata de cirese amare si nutella ( primele mele briose) 91380
retete culinare - Briose cu dulceata de cirese amare si nutella ( primele mele briose) 91381
retete culinare - Briose cu dulceata de cirese amare si nutella ( primele mele briose) 91382
retete culinare - Briose cu dulceata de cirese amare si nutella ( primele mele briose) 91383

COMENTARII (23)

adasev12 1

14.03.2011, 12:41

mamaieelena, diva...

adasev12 1

14.03.2011, 12:42

ruxy...multumesc frumos iubita mea

adasev12 1

14.03.2011, 12:42

motanel....

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25

TarteTatin - Tarta rasturnata cu mere

TarteTatin -...

ieri la 14:55