Briose cu iaurt si fructe de padure

de - TABITA - in Prajituri, 2 Iun 2013 | 12095 vizualizari

 

Briose pufoase, usor umede. Reteta dupa care m-am inspirat este Briose cu mure a lui Rocsi. Multumesc Rocsi!

 

INGREDIENTE

  • 3 oua
  • 170 ml ulei (cred ca ies mai bune cu unt)
  • 300 g zahar
  • 250 g iaurt
  • 250-300 g faina
  • 1 lingurita rasa bicarbonat de sodiu
  • 1 lingurita rasa praf de copt
  • 1/2 esenta de vanilie
  • coaja rasa de portocala sau lamaie
  • 1 ceasca cu fructe de padure (eu am avut congelate)
Portii: 18
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Briose cu iaurt si fructe de padure:

Se lasa sa se decongeleze fructele de padure.

Ouale trebuie sa fie la temperatura camerei.

Intr-un bol mai adanc se mixeaza ouale cu zaharul  pana isi dubleaza volumul si zaharul se topeste.

Se incorporeaza usor uleiul, apoi iaurtul.

Se amesteca 200 g faina cu praful de copt si bicarbonatul de sodiu si se amesteca treptat in compozitie. Apoi se mai adauga faina pana obtinem compozitia putin mai groasa ca la chec.

La final se adauga coaja rasa de portocala si esenta de vanilie.

Se pun hartiute de copt in tava de briose si se umplu cu 3/4 din compozitie.

Deasupra se aseaza cateva fructe de padure.

Se da tava la cuptorul preincalzit la 170° pentru aproximativ 30 de minute, pana devin putin rumene, coapte.  Se face testul cu scobitoarea.

 

 

 

TIPS-URI

1

Se pot umple cu mure, zmeura sau alte fructe, cu ciocolata sau dulceata.

RETETA IN IMAGINI

Briose cu iaurt si fructe de padure-0
Briose cu iaurt si fructe de padure-1
Briose cu iaurt si fructe de padure-2
Briose cu iaurt si fructe de padure-3
Briose cu iaurt si fructe de padure-4
Briose cu iaurt si fructe de padure-5
Briose cu iaurt si fructe de padure-6
Briose cu iaurt si fructe de padure-7
Briose cu iaurt si fructe de padure-8
Briose cu iaurt si fructe de padure-9
Briose cu iaurt si fructe de padure-10
Briose cu iaurt si fructe de padure-11

COMENTARII (48)

muffin_lover

muffin_lover 1

02.08.2013, 22:39

Aici muffin-lover: sunt superbe!!! Parcă sunt făcute în photoshop... Yum

- TABITA -

- TABITA - 1

02.08.2013, 23:36

Multumesc frumos Alinuta!

CookieMonster

CookieMonster 1

20.01.2014, 19:41

ce frumos arata ma apuc si eu de ele in seara asta

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!