Briose cu stafide si ciocolata

de Constelatialeu in Dulciuri, 25 Iul 2013 | 1214 vizualizari

 

Nu prea am stat cuminte nici in deplasare,dar am o scuza,am facut pe ''profesoara de gatit'' si am dat instructiuni pretioase unei pustoaice pe numele Despina.Deci aceste briose inspirate din reteta bucatarasului Corina33,au fost facute in colaborare,eu mai mult cu datul din gura si ''remediat'' unde a fost cazul....
PS.Pe teren neutru e mai greu,dar a iesit ceva,nu chiar comerciale,dar gustoase...

 

INGREDIENTE

  • 2 oua
  • 175 g zahar
  • 250 faina
  • 1 praf de copt cu sofran
  • 1 plic de zahar vanilat
  • 50 ml ulei
  • 200 ml lapte
  • stafide si ciocolata taiata bucatele marunt
Portii: 24
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Briose cu stafide si ciocolata:

Intr-un vas spargem cele 2 oua,adaugam zaharul si zaharul vanilat apoi mixam bine,pana se topeste zaharul.Adaugam uleiul ca la maioneza si omeogenizam bine,apoi turnam laptele.Separat amestecam faina cu praful de copt si apoi incorporam in compozitia de ou,amestecand usor sa nu facem cocoloase ( au iesit si niste cocoloase,ca asa-i la incepatori).Ungem formele cu ulei ( in mod normal n-ar trebui unse,ca-s de silicon,dar eu am patit-o, ca s-au lipit si de atunci le ung,ca sa fiu sigura) apoi cu o lingurita punem aluatul in forme,am pus cam mult,ca ne mai ramanea putin aluat si nu mai aveam forme,a dat un pic peste si n-au iesit chiar asa frumoase.Deasupra am pus stafide si bucatele de ciocolata,am bagat tava la cuptorul preincalzit ,au fost gata cand au trecut testul scobitorii.

PS.Pustoaica Despina s-a descurcat de minune,de mixer ii era cam frica dar si-a facut botezul....am invatat-o sa faca si tiramisu.....

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Briose cu stafide si ciocolata 247531
retete culinare - Briose cu stafide si ciocolata 247532
retete culinare - Briose cu stafide si ciocolata 247533
retete culinare - Briose cu stafide si ciocolata 247534
retete culinare - Briose cu stafide si ciocolata 247536
retete culinare - Briose cu stafide si ciocolata 247537
retete culinare - Briose cu stafide si ciocolata 247538
retete culinare - Briose cu stafide si ciocolata 247539
retete culinare - Briose cu stafide si ciocolata 247540
retete culinare - Briose cu stafide si ciocolata 247541
retete culinare - Briose cu stafide si ciocolata 247543
retete culinare - Briose cu stafide si ciocolata 247544

COMENTARII (12)

simona72 1

25.07.2013, 17:59

Bine ai venit! !!!!

Bya Ralu 1

25.07.2013, 18:59

bune

Rocsi 1

25.07.2013, 20:01

Iau o briosa si eu ca mi-am facut o limonada

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

la 15:04

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29