Budinca cu tortellini si 2 feluri de branza

de Bucataras Medi in Aperitive / Garnituri, 11 Mai 2013 | 2697 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 250 g tortellinii cu prosciuto
  • 750 g branza grasa de vaci
  • 150 g branza Miez de lapte
  • 2 linguri cu iaurt grecesc
  • 2 fire de ceapa verde
  • cateva fire de patrunjel
  • 3 oua
  • 5 linguri cu cascaval ras
  • faina
  • ulei
  • piper macinat
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca cu tortellini si 2 feluri de branza:

Fierbem pastele conform instructiunilor de peambalaj.In timp ce pastele firb ne ocupam de umplutura................amestecam branza de vaci cu iaurtul,ceapa verde si patrunjelul taiate marunt,2 oua si 4 linguri de cascaval.Amestecam bine pentru o buna omogenizare.Dupa ce pastele au fiert le scurgem de apa si le lasam sa se racoreasca dupa care le incorporam in compozitia de mai sus.Condimentam cu piper proaspat macinat.Ungem o forma rotunda cu ulei si o tapetam cu faina dupa care turnam compozitia de mai sus.Batem bine un ou cu un strop de sare apoi incorporam in el o lingura de cascaval.Amestecam bine si turnam peste compozitia din forma..Taiem branza Miez de lapte rondele pe care le asezam deasupra budincii. Taiem si cateva codite de ceapa verde cu care ornam budinca. Dam la cuptor si lasam pana cand budinca este bine facuta(facem testul scobitorii) si frumos rumenita.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Budinca cu tortellini si 2 feluri de branza 227250
retete culinare - Budinca cu tortellini si 2 feluri de branza 227251
retete culinare - Budinca cu tortellini si 2 feluri de branza 227252
retete culinare - Budinca cu tortellini si 2 feluri de branza 227253
retete culinare - Budinca cu tortellini si 2 feluri de branza 227254
retete culinare - Budinca cu tortellini si 2 feluri de branza 227255
retete culinare - Budinca cu tortellini si 2 feluri de branza 227256
retete culinare - Budinca cu tortellini si 2 feluri de branza 227257

COMENTARII (38)

Satisfyyourcravings 1

12.05.2013, 12:39

Îmi place ideea!

Panacris 1

13.05.2013, 08:09

Delicioasă!

babi5 1

23.05.2013, 14:19

Multe brinzeturi

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

ieri la 18:07

Sarmalute din quinoa, la CrockPot

Sarmalute din...

ieri la 15:18