Budinca de broccoli

de Corinuta in Aperitive / Garnituri, 9 Noi 2014 | 1708 vizualizari

 

Satioasa si usor de gatit, budinca de broccoli este potrivita pentru cina sau pentru micul dejun alaturi de un iaurt.

 

INGREDIENTE

  • 1 broccoli
  • 4 oua
  • 3 linguri faina
  • 3 linguri smantana
  • 150 g cascaval ras
  • sare, piper alb macinat, nucsoara macinata
  • piutin unt ptr uns tava
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca de broccoli:

Se spala broccoli si se desface in buchetele care se pun la fiert pe aburi, 10-15 minute iar apoi se scot pe o farfurie si se lasa sa se raceasca.

Se unge o tava ceramica cu unt.Se mixeaza ouale, se adauga smantana si faina, apoi se condimenteaza cu sare, piper si nucsoara. Se adauga jumatate din cascavalul ras si broccoli, se amesteca bine si se toarna in tava. Deasupra se presara restul de cascaval.

Se da la cuptorul preincalzit pentru 30 de minute la foc potrivit, pana se rumeneste frumos.

Se serveste calda sau rece.

 

TIPS-URI

1

se mai pot adauga in compozitie, dupa preferinte, 200 g paste fierte sau sunculita cubulete, ca sa fie mai consistenta

2

puteti mixa separat albusurile cu un praf de sare, si sa le adaugati la sfarsit ca sa fie budinca mai pufoasa gen sufleu

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Budinca de broccoli 351225
retete culinare - Budinca de broccoli 351226

COMENTARII (19)

anca_rm 1

10.11.2014, 10:23

foarte faina budinca asta aratoasa si gustoasa

MOKUSKA 1

10.11.2014, 13:49

Corinuta 1

10.11.2014, 22:40

Multumesc!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

ieri la 18:07

Sarmalute din quinoa, la CrockPot

Sarmalute din...

ieri la 15:18