Budinca de mere cu mei si karob

de Steffy in Mancare copii, 28 Ian 2015 | 1843 vizualizari

 

Este o reteta luata dintr-o carticica ''Top 33 retete de succes'' a Eugeniei Dobrescu care intr-adevar a avut succes la fetita mea. A mancat-o cu pofta, fiind un dulce sanatos si gustos. Acum am descoperit si eu pudra de roscove (karob) care inlocuieste foarte bine zaharul.

 

INGREDIENTE

  • 2 mere
  • o jumatate de cana de mei
  • 2 lingurite pudra de roscove (karob)
  • 8 curmale uscate si rehidratate
  • o jumatate lingurita scortisoara
  • o cana de apa
  • putin unt pentru uns vasul
  • 7 capsuni pentru decor
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca de mere cu mei si karob:

Punem curmalele in apa si le hidratam pentru 30-40 minute. Tot in aceasta perioada lasam si meiul in apa (cana completata cu apa). Cand a trecut timpul, golim apa de la mei, punem alta. Punem meiul in blender impreuna cu apa si-l maruntim bine.

Spalam si curatam bine merele, le taiam bucatele. Le adaugam in blender peste meiul maruntit impreuna cu scortisoara, curmalele si pudra de roscove. Mixam pana obtinem o compozitie omogena.

Punem compozitia pe foc si se amesteca mereu pana se ingroasa putin. Golim compozitia intr-un vas de yena pe care l-am uns cu unt. Introducem la cuptor pentru 30 de minute, la foc mediu. Lasam sa se raceasca in cuptor.

Dupa ce s-a racit, se orneaza cu 7 capsuni decongelate in prealabil si se serveste cu multa iubire.

Sa aveti succes la bebelusi cu aceasta budinca!

 

 

 

RETETA IN IMAGINI

Budinca de mere cu mei si karob-0
Budinca de mere cu mei si karob-1
Budinca de mere cu mei si karob-2
Budinca de mere cu mei si karob-3

COMENTARII (7)

Valclaudia

Valclaudia 1

28.01.2015, 17:35

super!

Rocsi

Rocsi 1

28.01.2015, 19:56

Raluca57

Raluca57 1

29.01.2015, 08:04

Ce preparate sănătoase ne-ai adus!!! Bune!!!!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!