Budinca de orez cu mere

de MIUTA in Dulciuri, 17 Sep 2011 | 3728 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 cana orez
  • 3 cani lapte
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • un praf de sare
  • 4 oua
  • 1 plic budinca de vanilie
  • 1 kg mere
  • zahar
  • scortisoara
  • ulei
  • coaja de lamaie
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca de orez cu mere:

Orezul se spala in mai multe ape si se lasa la scurs.

Laptele se pune la fiert si cand incepe sa fiarba se adauga orezul amestecand sa nu se prinda de fundul cratitei.Se fierbe la foc mic.Dupa 10 minute de fierbere se adauga zaharul vanilat si praful de sare.Se mai lasa inca 10 minute la fiert si cand e gata se da la racit.

Merele se curata,se spala si se dau pe razatoarea mare.Se pun la calit in putin ulei sau in unt topit.Se pune scortisoara si zahar in functie de gusturi.

Se bat separat albusurile spuma cu 4 linguri de zahar.

Cand orezul este racit se pune in el gabenusurile si se toarna peste albusurile batute spuma amestecand usor.Se adauga coaja de lamaie si praful de budinca.

Compozitia se pune intr-o tava unsa cu unt si tapetata usor cu faina.

Deasupra se pune cu lingura merele calite si racite atat cat sa acopere toata budinca de orez.

Se da la cuptor la foc potrivit cca 40 minute.

Se serveste stropita cu sirop,dulceata sau diferite toppinguri de fructe sau caramel.

 

 

 

TIPS-URI

1

Din aceasta compozitie ies doua tavi de budinca.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Budinca de orez cu mere 125697
retete culinare - Budinca de orez cu mere 125698
retete culinare - Budinca de orez cu mere 125699
retete culinare - Budinca de orez cu mere 125700
retete culinare - Budinca de orez cu mere 125701
retete culinare - Budinca de orez cu mere 125702
retete culinare - Budinca de orez cu mere 125703
retete culinare - Budinca de orez cu mere 125704
retete culinare - Budinca de orez cu mere 125705

COMENTARII (14)

adry88 1

19.09.2011, 21:57

buna

jolygina 1

20.09.2011, 10:32

arata foarte bine

MIUTA 1

20.09.2011, 12:38

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S