Budinca de varza la cuptor

de daniastefania in Mancaruri de legume, 8 Iul 2015 | 797 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 varza medie
  • 1 ceapa
  • 2 rosii
  • 3 oua
  • 4 linguri cascaval ras
  • 6 linguri lapte
  • 2 linguri malai
  • Sare
  • Piper
  • 1/2 lingurita Cimbru uscat
  • Unt pentru uns tava
  • Ulei
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca de varza la cuptor:

Tocam varza marunt. Eu am tocat-o marunt in robot. Apoi o punem la fiert in apa cu sare. Dupa ce s-a inmuiat o punem la scurs. Curatam ceapa si o tocam. Rosiile le curatam de coaja si le taiem cubulete. Punem intr-un vas putin ulei si calim ceapa 3 minute. Adaugam rosiile. Adaugam sare, piper. Amestecam laptele cu malaiul si il adaugam. Adaugam si varza scursa si lasam sa se prajeasca putin. Luam de pe foc si lasam sa se raceasca putin. Adaugam apoi ouale si cimbrul. Amestecam bine totul. Turnam compozitia intr-o tava unsa cu putin unt. Deasupra presaram cascavalul ras. Dam la cuptor la 190 grade C, pana se rumeneste frumos. Dureaza cam 20-30 minute. Se lasa sa se raceasca putin. Servim cu smantana. Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Budinca de varza la cuptor-0
Budinca de varza la cuptor-1
Budinca de varza la cuptor-2
Budinca de varza la cuptor-3
Budinca de varza la cuptor-4
Budinca de varza la cuptor-5

COMENTARII (10)

Bya Ralu

Bya Ralu 1

08.07.2015, 22:33

ce bine arata

Rocsi

Rocsi 1

09.07.2015, 21:22

MotanLaOale

MotanLaOale 1

10.07.2015, 09:04

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!