Buturuga din biscuiti

de Lau in Prajituri, 12 Dec 2014 | 2533 vizualizari

 

Multumesc Lia pentru reteta

 

INGREDIENTE

  • 1 pachet de biscuiti
  • Crema
  • 150 ml lapte
  • 100 g zahar
  • 200 g unt Rama mit Butter
  • 3 linguri cacao
  • 2 linguri amidon
  • 3-4 linguri lapte
  • Glazura
  • 70 g ciocolata alba
  • 15 g unt
  • 2 lingurite unt
  • Decor
  • nuca de cocos
  • ciocolata alba
  • ciocolata neagra
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Buturuga din biscuiti:

Crema-intr-o cratita adaugam laptele,zaharul si punem pe foc pana se dizolva zaharul.Separat intr-un bol amestecam amidonul cu cacao si dizolvam cu putin lapte,adaugam laptele fierbinte amestecand continuu pentru a nu se forma cocoloase.

Turnam amestecul din nou in cratita,punem pe foc mic amestecand continuu pana ce se ingroasa ca o budinca.

Lasam sa se raceasca putin dupa care adaugam untul si amestecam pana ce se omogenizeaza,lasam sa se raceasca complet.

Ansamblare-dupa ce s-a racit crema ungem cate un biscuite,formand un turnulet,dupa care pe o bucata de folie alimetara il asezam de-a lungul folie,rulam(ca pe salamul de biscuiti)si dam la rece 30 min,

Scoatem turnulteul de la rece si il imbracam cu crema,repetam din nou cu folie alimetara si dam la rece 30 min sa se intareasca crema,

Eu am facut inca un  turnulet mai mic pentru a forma inca o buturuga mai mica,

Asezam tunuletul de un platou,si cu furculita ii putem da forma de scoarta de copac,

Topim ciocolata pe baie de aburi,lasam sa se raceasca putin dupa cu o lingurita turnam glazura deasupra.

Decoram cu nuca de cocos,ciocolata rasa.

Dam din nou la frigider peste noapte inainte de servire.

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Buturuga din biscuiti 356997
retete culinare - Buturuga din biscuiti 356998
retete culinare - Buturuga din biscuiti 356999
retete culinare - Buturuga din biscuiti 357000
retete culinare - Buturuga din biscuiti 357010
retete culinare - Buturuga din biscuiti 357011
retete culinare - Buturuga din biscuiti 357012

COMENTARII (21)

merisor 1

15.12.2014, 09:42

Ce idee mi-ai dat!

mihaelar63 1

15.12.2014, 13:54

Buna !!!!

Lau 1

15.12.2014, 19:24

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L