Cartofi frantuzesti

de Dana Cristea - pusikmea in Aperitive / Garnituri, 23 Ian 2012 | 7074 vizualizari

 

Acum cateva zile am vazut la Livia http://liviaskitchen.blogspot.com/2012/01/cartofi-frantuzesti-la-cuptor.html#comment-form cartofii ei frantuzesti si mi-am adus aminte ca n-am mai facut de o gramada de timp, cred ca sunt vreo 2 ani :D asa ca azi am pus si eu de niste cartofi frantuzesti care au iesit bestiali :D. Multumesc Livia pentru idee!
Pentru cei care inca nu au incercat sa faca acesti cartofi, le recomand cu mare drag, sunt foarte gustosi, si unde mai pui ca ii faci din 2-3 miscari :))

 

INGREDIENTE

  • 4 cartofi
  • branza de vaca/oaie
  • kaiser ( sau orice aveti prin frigider )
  • 4 oua fierte
  • 2 oua
  • 400 ml smantana
  • cascaval
  • sare
  • piper
  • boia dulce
  • 2 linguri de ulei de masline sau floarea soarelui
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi frantuzesti:

Nu am dat cantitati la branza, kaiser si cascaval pentru ca aici se poate jongla usor la cantitate, se pune dupa bunul plac si gust.

Spalam cartofii si ii punem la fiert in coaja. Cand intra furculita usor in ei, ii luam de pe foc si ii lasam sa se racoreasca putin.

Intre timp fierbem cele 4 oua. Curatam cartofii de coaja, ii taiem rondele.

Ungem o tava termorezistenta cu ulei, punem un strat de cartofi, unul de oua taiate feliute, branza si kaiserul taiate cubulete, apoi un alt strat de cartofi si iar oua, branza si kaiser, deasupra acoperim cu inca un strat de cartofi, condimentam cu sare, piper si boia dupa fiecare strat.

Peste ultimul strat de cartofi punem smantana amestecata cu cele 2 oua ramase, iar peste smantana adaugam cascaval ras din belsug.

Dam tava la cuptorul preincalzit cca 30 de minute la foc mediu. Sunt gata cand incep sa miroasa pe toata scara :)):)).

Pofta buna!!

 

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Cartofi frantuzesti 142023
retete culinare - Cartofi frantuzesti 142024
retete culinare - Cartofi frantuzesti 142025
retete culinare - Cartofi frantuzesti 142026
retete culinare - Cartofi frantuzesti 142027
retete culinare - Cartofi frantuzesti 142028

COMENTARII (50)

Krystyan Trendy 1

28.10.2013, 16:05

ce bine arata

Alina26 1

15.12.2013, 11:27

babi5 1

22.12.2013, 18:20

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

ieri la 18:07

Sarmalute din quinoa, la CrockPot

Sarmalute din...

ieri la 15:18