9comentează
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Cartofii frantuzesti imi par un preparat foarte consistent. Pentru ca am avut oua rosii ramase pe stoc, am gasit scuza si ne-am facut pofta.
INGREDIENTE
- 6 cartofi mari fierti
- 6 oua fierte
- 3 linguri pesmet
- 3 linguri unt
- 3 linguri ulei masline
- 100 gr cascaval mozzarella razuit
- 100 gr cascaval afumat razuit
- 200 gr smantana
- nucsoara macinata
- piper negru macinat
- sare
- codite de ceapa verde
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi frantuzesti:
- Cartofii fierti se curata si se taie rondele .
- Ouale se curata . Trei oua se taie cubulete si celelalte se taie insferturi.
- Se ia o forma ceramica termorezistenta care se unge cu ulei si se presara pesmet .
- Primul strat este de cartofi . Urmeaza ouale maruntite .
- Se intinde peste acestea jumatate din smantna si se presara cate jumatate din cantitatea de mozzarella si cascaval .
- Sarati si condimentati cu piper si nucsoara .
- Eu am avut unt rece din frigider si am dat jumatate prin razatoarea mica .
- Se continua sa se puna un strat cu restul de cartofi .
- Se unge cu restul de smantana si se distribuie ce mai aveti din mozzarella din cascaval.
- Sarati si condimentati . Razuiti restul de unt .
- Se stropeste cu ulei de masline si se da vasul la cuptor timp de 20 minute .
- In ultimele 5 minute se mareste caldura la 280 grade ca sa se gratineze preparatul frumos .
- Decorati cu sferturile de oua si cu codite de ceapa verde .
- Noi am pus alaturi de cartofii frantuzesti o salata verde cu lamiie .
- Pofta buna !!!
TIPS-URI
1
Untul se distribuie frumos daca este foarte rece si se razuieste pe razatoarea cu ochiuri mici .
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi frantuzesti" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4384 puncte
2312 puncte
1691 puncte
1554 puncte
1318 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
