Cartofi noi cu branza si piept de pui la cuptor

de ralu_ca in Pui, 9 Iun 2013 | 14314 vizualizari

 

Meniul acesta pentru astazi a fost binevenit. Inspiratie a fost reteta postata de Gaby.
Super buna!

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi noi
  • 2 buc piept de pui
  • 3 rosii mari
  • 100 ml suc rosii
  • 5 fire ceapa verde
  • 1 morcov
  • 6 catei de usturoi
  • 100 g smantana
  • o ceasca ulei
  • 2 cesti bulion
  • rozmarin
  • sare, piper
  • patrunjel verde
  • marar verde
  • putin ulei masline
  • 4 oua
  • 100 g branza rasa ( capra + vaca )
  • 55 g cascaval afumat ras delaco
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi noi cu branza si piept de pui la cuptor:

Se spala cartofii noi si se taie rondele subtiri, ii asezam intr-un vas in care turnan putin ulei de masline , sare si piper si amestecam.

Ceapa verde si morcovul se taie rondele si se calesc in ulei.Pieptii de pui se taie bucati foarte mici si se adauga in cratita in care calim ceapa si morcovul. Rosiile se curata de coaja, se taie marunt si le adaugam in cratita, alaturi si de bulion. Intre timp ungem o tava cu putina margarina si incepem sa le asezam astfel: un strat de cartofi, smantana, presaram rosmarin, marar,patrunjel si usturoiul tocate marunt, sosul cu pui, iar cartofi si tot asa si ultimul strat sa fie de cartofi. Jumatate din cantitatea de branza si cascaval se amesteca cu ouale si 2 linguri de smantana si se toarna in tava.

Pe deasupra pe toata suprafata radem branza din abundenta. Introducem la cuptorul deja incins pentru approx 1 ora.

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

se potriveste perfect cu salata ( rosii, castraveti, ceapa, marar si salata)

RETETA IN IMAGINI

Cartofi noi cu branza si piept de pui la cuptor-0
Cartofi noi cu branza si piept de pui la cuptor-1
Cartofi noi cu branza si piept de pui la cuptor-2
Cartofi noi cu branza si piept de pui la cuptor-3
Cartofi noi cu branza si piept de pui la cuptor-4
Cartofi noi cu branza si piept de pui la cuptor-5
Cartofi noi cu branza si piept de pui la cuptor-6
Cartofi noi cu branza si piept de pui la cuptor-7
Cartofi noi cu branza si piept de pui la cuptor-8
Cartofi noi cu branza si piept de pui la cuptor-9
Cartofi noi cu branza si piept de pui la cuptor-10
Cartofi noi cu branza si piept de pui la cuptor-11
Cartofi noi cu branza si piept de pui la cuptor-12
Cartofi noi cu branza si piept de pui la cuptor-13
Cartofi noi cu branza si piept de pui la cuptor-14
Cartofi noi cu branza si piept de pui la cuptor-15
Cartofi noi cu branza si piept de pui la cuptor-16

COMENTARII (10)

Sim0na

Sim0na 1

10.06.2013, 15:13

O bunatate!!!

Rocsi

Rocsi 1

10.06.2013, 22:21

Super buna

 merisor

merisor 1

11.06.2013, 07:53

Buni!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!