Chec cu fructe

de pity19 in Prajituri, 28 Oct 2014 | 1192 vizualizari

 

Am vrut un chec care sa fie moale , pufos , cu gustul acela specific sarbatorilor de iarna , ca totusi e frig afara! :)

 

INGREDIENTE

  • Avem nevoie de :
  • 7 linguri faina
  • 7 oua
  • 6 linguri zahar
  • 1 lingurita esenta de rom
  • un plic praf de copt
  • 2 portocale curatate si taiate marunt
  • 8 boabe de strugure , taiate in doua si curatate de samburi
  • coaja de la o portocala rasa
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec cu fructe:

Separam albusurile de galbenusuri ; Albusurile le batem spuma tare cu un praf de sare ;

Galbenusurile le amestecam cu zaharul , esenta de rom si coaja rasa de portocala ;

Adaugam treptat faina in spuma de albus , amestecand incet cu mixterul , turnam galbenusurile , mai mixam cateva secunde ;

Pregatim o tava pentru chec , tapetata cu hartie de copt ;

Turnam compozitia in tava ;

Luam bolul cu fructele taiate si turnam peste aluat ;

Dam la cuptorul preincalzit la foc mediu , cca 30-40 de minute , verificand mereu cu scobitoarea!

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Chec cu fructe-0
Chec cu fructe-1
Chec cu fructe-2

COMENTARII (6)

Rocsi

Rocsi 1

28.10.2014, 21:17

Mmmmm

Geanina87

Geanina87 1

28.10.2014, 22:59

babi5

babi5 1

03.11.2014, 12:16

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

11870 puncte

MotanLaOale

10810 puncte

mihaelar63

8800 puncte

mirela0911

8180 puncte

oanapl

7290 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Pulpe de pui cu ciuperci
  • 10

    MA

  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!