Chec in 3 culori

de fr3ya20 in Prajituri, 10 Apr 2014 | 1776 vizualizari

 

Foarte bun si de efect.

 

INGREDIENTE

  • Pentru partea de jos:
  • -5 galbenusuri
  • -3 linguri faina
  • -3 linguri zahar
  • -3 linguri ulei
  • -1/2 lingurita praf de copt
  • -esenta de vanilie
  • -coaja de portocale sau lamaie
  • -cacao
  • Pentru partea de sus:
  • -5 albusuri
  • -3 linguri zahar
  • -3 linguri ulei
  • -4 linguri faina
  • -1/2 lingurita praf de copt
Portii: 5
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec in 3 culori:

Incepem cu partea de jos, se amesteca galbenusurile cu zaharul si se bate bine,se adauga esenta de vanilie si coaja de portocala/lamaie,apoi se pune uleiul si se bate bine. La final se adauga faina (amestecata cu praful de copt) in ploaie.

Pentru partea de sus batem albusurile spuma cu un praf de sare si adaugam zaharul putin cate putin pana se face o bezea,apoi se adauga treptat uleiul si la sfarsit faina.

In tava de cozonac tapetata cu hartie de copt(sau unsa cu ulei si tapetata cu faina) se toarna prima compozitie,apoi se cerne un strat de cacao si apoi se toarna si a doua compozitie.

Se poate adauga colorant alimentar (eu am facut unul simplu si unul cu colorant). Se da la cuptorul preincalzit pana trece testul scobitorii.

Pofta buna!

 

COMENTARII (2)

Rocsi 1

10.04.2014, 20:19

MIUTA 1

12.04.2014, 16:33

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S