Chec pufos

de carmenvlad in Dulciuri, 26 Ian 2011 | 6411 vizualizari

 

Am incercat numerose retete de chec. Toate au fost reusite si fiecare dintre ele avea ceva specific. Dar aceasta pur si simplu m-a cucerit. Reteta originala este fara ciocolata si alune, numai cu 1 lingura de cacao si este deliciosa.

 

INGREDIENTE

  • - 5 oua
  • - 2 cani de zahar
  • - 350 g faina (12 linguri)
  • - 1 cana de ulei cu apa (jumatate cu jumatate)
  • - 50 g ciocolata rasa
  • - 50 g alune macinate
  • - 2 pliculete zahar vanilat Bourbon
  • - Coaja de lamiie
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec pufos:

- se separa albusurile de galbenusuri
- se freaca galbenusurile cu 1 cana de zahar intr-un bol
- se adauga incet uleiul cu apa
- se adauga zaharul vanilat si coaja de lamiie
- se adauga ciocolata rasa
- se adauga alunele
- se bat albusurile spuma cu un praf de sare si cu 1 cana de zahar
- se adauga cate o lingura de albus in compzitia de galbenus si se omogenizeaza
- se tapeteaza doua tavi de chec cu hartie de copt sau cu folie de aluminiu
- se imparte compozitia in doua si se toarna in cele doua tavi
- se decoreaza cu banuti de ciocolata
- se coace la foc potrivit timp de 35-40 minute
se scoate de la cuptor si se tapeteaza cu zahar pudra

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Chec pufos 80647
retete culinare - Chec pufos 80648
retete culinare - Chec pufos 80649
retete culinare - Chec pufos 80650
retete culinare - Chec pufos 80832
retete culinare - Chec pufos 80833

COMENTARII (16)

Teo 1

26.01.2011, 20:47

bun continutul !

zaharia_mihaela2005 1

28.01.2011, 11:29

trebuie incercat

Rux 1

28.01.2011, 23:05

Chiar arata pufosel...si e fix pe gustul meu

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S