Chiacchiere

de brunetica in Dulciuri, 2 Mar 2012 | 1655 vizualizari

 

Chiacchiere sunt foarte bune si delicioase, reteta o am de la colega me de serviciu. Incercati sigur o sa va placa.

 

INGREDIENTE

  • 500 g. faina
  • 100 g. zahar
  • 50 g. unt
  • un praf de sare
  • 3 oua
  • un paharel de lichior aromatic
  • ulei pentru prajit
  • zahar pudra
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiacchiere:

Pe plansa de lucru cernem faina, in mijlocul fainii adaugam ouale, zaharul , untul la temperatura camerei taiat bucatele , praf de sare si paharelul de lichior aromatic , incorporam ingredientele  bine . Trebuie sa obtinem o pasta omogena si consistenta. Lasam la odihna circa o ora . 

Dupa ce s-a odihnit pasta o intindem cu sucitorul pe planseta de lucru infarinata , foaia trebuie sa fie intinsa uniform si subtire. Cu rotita dantelata pentru dulciuri taiem fasii late de 4 centimetrii si lungi de 5 centimetri . 

Le prajim in tigaia cu ulei incins . Chiacciere trebuie sa fie bine rumenite, dupa ce sunt rumenite le asezam pe o tava acoperita cu servetele de bucatarie pentru a absorbi uleiul si le pudram din abundenta cu  zahar pudra. 

Imi cer scuze ca am uitat sa fac fotografii si la modul de lucru.

 

TIPS-URI

1

Putem inlocui lichiorul aromatic cu lapte.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Chiacchiere 149608
retete culinare - Chiacchiere 149609

COMENTARII (19)

brunetica 1

04.03.2012, 09:59

multumesc Simona, incearcale si nu o sa regreti

brunetica 1

04.03.2012, 10:00

te astept cu bratele deschise Ica

brunetica 1

04.03.2012, 10:01

Cristina multumesc , nici eu nu am mai intrat de foarte mult timp din cauza serviciului asa e sau schimbat foarte multe pe sait

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D