Chiftele din carne cu dovlecel si pesmet la cuptor

de Valclaudia in Porc, 5 Iul 2015 | 1783 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg carne tocata de porc
  • 1 dovlecel mic trecut pe razatoarea fina
  • 1 morcov potrivit trecut pe razatoarea fina
  • 1 ou mare de casa
  • sare si piper macinat dupa gust
  • 1 lingurita usturoi granulat
  • 1/2 lingurita curry
  • patrunjel verde proapat tocat
  • pesmet de casa, cca 6-7 linguri
Portii: 20
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftele din carne cu dovlecel si pesmet la cuptor:

Carnea tocata se pune intr-un vas incapator, peste care adaugam oul, dovlecelul si morcovul trecute prin razatoarea si scurse bine de apa lasata.

Adaugam sare si piper dupa gust, patrunjelul verde proaspat tocat, praful de curry si cel de usturoi.

Amestecam cu mainile sa omogenizam compozitia si lasam la rece cel putin 1 ora.

Preincalzim cuptorul la 200 grade.

Tapetam tava cu hartie de copt.

Formam chiftelutele de dimensiunea dorita, le tavalim prin pesmet de casa si le asezam in tava.

Procedam la fel cu toata carnea, apoi dam tava la cuptor pentru 40 minute.

Vom obtine niste chiftele deosebit de gustoase.

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

se pot servi cu orice garnitura, in cazul nostru au fost insotiti de niste cartofi noi prajiti in baie de ulei

RETETA IN IMAGINI

Chiftele din carne cu dovlecel si pesmet la cuptor-0
Chiftele din carne cu dovlecel si pesmet la cuptor-1
Chiftele din carne cu dovlecel si pesmet la cuptor-2
Chiftele din carne cu dovlecel si pesmet la cuptor-3
Chiftele din carne cu dovlecel si pesmet la cuptor-4
Chiftele din carne cu dovlecel si pesmet la cuptor-5
Chiftele din carne cu dovlecel si pesmet la cuptor-6
Chiftele din carne cu dovlecel si pesmet la cuptor-7
Chiftele din carne cu dovlecel si pesmet la cuptor-8
Chiftele din carne cu dovlecel si pesmet la cuptor-9

COMENTARII (11)

Bya Ralu 1

06.07.2015, 20:29

Ce faine sunt

Rocsi 1

06.07.2015, 22:02

Suuuuper...

laura_n 1

07.07.2015, 18:05

ce-mi vine sa musc din una )

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Terina cu cascaval si carne de pui

Terina cu...

ieri la 15:04

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

pe 06.12 la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

pe 06.12 la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

pe 06.12 la 19:41