Chiftele gustoase

de Rocsi in Mancaruri cu carne, 3 Mai 2010 | 3380 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 700 gr carne tocata amestec(vita cu porc)
  • 1 legatura patrunjel
  • jumatate legatura marar
  • 3 cepe verzi
  • 1 cartof
  • 2 oua
  • 2 felii paine
  • 6 catei usturoi
  • piper
  • vegeta
  • ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftele gustoase:

Carnea tocata se pune intr-un bol.

mararul si patrunjelul se spala,se indeparteaza coditele si se toaca foarte marunt.

ceapa se spala si se taie rondele.

cartoful se curata,se spala,se taie cubulete si se pune la fiert.

cand e fiert ,se scurge apa,si se paseaza bine de tot.

usturoiul se curata,se spala si se piseaza.

peste carne se pune verdeata,cartoful pasat si usturoiul pisat,painea se inmoaie in putina apa sau lapte ,se faramiteaza si se pune si ea peste toate ingredientele.

in bol se mai pun ouale,vegeta si piper dupa gust.

se amesteca bine compozitia.

intr-o tigaie se pune ulei,ceva mai mult si se pune pe foc la incins.

intr-un castron se pune putina apa pentru a ne umezi mainile.

cu mainile umezite incepem sa facem chiftele,si le punem la prajit in uleiul incins ,rand pe rand ,pana se termina cpmpozitia.

se servesc cu o salata,mustar,piure sau orice altceva doriti.

 

COMENTARII (4)

nadina73 1

03.05.2010, 19:50

am ajuns in curtea ta am vazut narcisa mirosea asa de bine am am venit sa dau frculitele,super

Rocsi 1

03.05.2010, 20:04

multumesc medioto...multumesc nadina de furculite..iti ofer si fie cateva floricele k am o vaza plina...

Dana Cristea - pusikmea 1

06.05.2010, 08:23

bune bune, iar narcisa te imbata cu mirosul ei

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D