Chiftele marinate

de kamy in Mancaruri cu carne, 26 Mai 2011 | 6550 vizualizari

 

La noi in casa chiftelele dispar urgent...se mananca goale,cu mustar si in fuga.Pe astea le-am vrut neaparat ca felul 2 langa un piure de cartofi asa ca le-am facut marinate.Dar ce sa vezi...in casa nu am avut pasta de rosii,bulion,nimic de genul si asa am ajuns la sosul asta care vreau sa va spun ca e foarte gustos.Sabina mi-a spus sa fac chiftelele marinate numai asa de acum in colo.

 

INGREDIENTE

  • pentru chiftele:
  • carne tocata amestec
  • oua
  • cartofi
  • franzela
  • usturoi
  • sare,piper
  • patrunjel sau marar frunze
  • pentru sos:
  • un plic supa gulas mammita
  • 1 foaie dafin
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftele marinate:

Reteta de chiftele o aveti aici 

Sosul:

Pentru ca nu am avut foarte multe chiftele am folosit numai jumate de plic.'

Jumate de plic de supa gulas l-am dizolvat in 500 ml apa rece,am pus o frunza de dafin si la foc cu el.Am amestecat mai des sa nu se prinda,dupa ce a inceput sa fiarba am dat focul mic,am lasat 5 min dupa care am pus chiftelele in sos.Am mai lasat 5 min sa fiarba,am mai amestecat insistand pe fundul craticioarei sa nu se prinda,dupa care am oprit focul,am aruncat foaia de dafin si am pus capacul.

Se poate presara patrunjel sau marar verde,dar mie mi s-a parut foarte aromat asa ca nu am mai pus nimic.

Se servesc cu piure de cartofi,paste,orez,cus-cus...

Noi am servit alaturi un piure de cartofi foarte pufos aici aveti reteta

Pofta buna!!!

 

RETETA IN IMAGINI

Chiftele marinate-0
Chiftele marinate-1
Chiftele marinate-2
Chiftele marinate-3
Chiftele marinate-4
Chiftele marinate-5
Chiftele marinate-6

COMENTARII (58)

rivka

rivka 1

28.05.2011, 18:40

arata portia in orice caz super mancabil, miam miam miam

kamy

kamy 1

29.05.2011, 19:01

luk...si noua

kamy

kamy 1

29.05.2011, 19:01

rivka...multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

11870 puncte

MotanLaOale

10810 puncte

mihaelar63

8800 puncte

mirela0911

8180 puncte

oanapl

7290 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Pulpe de pui cu ciuperci
  • 10

    MA

  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!