Chiftelute albe(fierte) cu sos alb

de luminita20_2006 in Pui, 28 Mai 2010 | 4448 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 300 gr carne pui tocata
  • 1/2 leg marar
  • 1/2 leg patrunjel
  • 1 cartof mic
  • 20 gr orez
  • sare,piper
  • 1 ceapa
  • 1 ou mic
  • sos alb
  • 50 g unt
  • 1 lingura faina

   

  • 300 gr supa
  • 200 g smantana
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute albe(fierte) cu sos alb:

Cartoful se curata si se da prin razatoarea mica la fel si ceapa, se amesteca carnea cu cartof ou , ceapa si verdeturile tocate marunt se condimenteaza si se face din aceasta compozitie niste chiftelute mici.Se pune apa la fiert cu delicat cand da in clocot se adauga chiftelutele si se lasa sa fiarba. cand sunt gata se scot pe un platou.

 

Sos alb: Se topeste untl si se adaua faina amestecant incontinuu sa nu se faca cocoloase se toarna cate un pic pana se leaga bine din supa unde au fiert chiftelutele~300 ml si se lasa sa dea in clocot dupa care se adauga smantana si chiftelutele se lasa sa dea cateva clocote dupa care se ia de pe foc.

 

Se serveste alaturi de legume, pireu, orez.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Chiftelute albe(fierte) cu sos alb 34504
retete culinare - Chiftelute albe(fierte) cu sos alb 34505

COMENTARII (7)

nadina73 1

28.05.2010, 21:58

ce bine arata ,si cu fasolica hmmmmm 5 furcu

vero_closca 1

29.05.2010, 09:38

5 furculite si vreao si eu o portie!iar fasolea verde imi place la nebunie!

luminita20_2006 1

29.05.2010, 21:18

Mulumesc fetelor....cand mai fac va invit la o prtie ca sincer cum am pus in farfurii cum nu mai erau

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L