Chiftelute de peste

de ianculubita in Peste, 20 Iul 2014 | 8871 vizualizari

 

Sunt gustoase si le puteti servi in orice moment al zilei

 

INGREDIENTE

  • 500 g merluciu sau alt peste cu oase putine
  • 2 oua
  • 1 lingura branza ricota
  • 5 catei de usturoi(dupa gustul fiecaruia)
  • sare
  • piper
  • verdeata
  • 3 linguri ulei de masline
  • 1 frunza de dafin
  • 3-4 frunze de salvie
  • boabe de piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute de peste:

Fierbem pestele in apa cu sare, dafin, salvie, boabe de piper, 10 minute, apoi strecuram, pestele il dezosam, dupa ce s-a racit bine il punem in blender impreuna cu oua, branza, usturoi, verdeata, sare, piper, rasturnam apoi compozitia intr-un bol, formam chiftelute sau luam din compozitie cu lingura daca este moale, punem in tava pe hartie de copt, picuram pe fiecare ulei de masline si lasam la cuptor 20-30 minute

Le servim calde dar si reci sunt bune cu salata de sezon.

 

TIPS-URI

1

se poate elimina branza, eu le- am facut pentru Eva dar nici asa nu am avut succes!!

RETETA IN IMAGINI

Chiftelute de peste-0
Chiftelute de peste-1
Chiftelute de peste-2
Chiftelute de peste-3
Chiftelute de peste-4

COMENTARII (16)

Corinuta 1

21.07.2014, 11:14

ce bunatati!

Satisfyyourcravings 1

23.07.2014, 09:08

Imi plac!

ianculubita 1

24.07.2014, 19:21

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04