Chiftelute marinate

de goldielocks in Spaghete, 11 Mar 2011 | 3822 vizualizari

 

Chiftelute marinate,paste cu chiftelute sau spaghetti with meatballs,oricum le-ati spune,este vorba de fapt,despre chiftelutele noastre obisnuite scaldate printr-un sos delicios de rosii.Le puteti servi cu spaghete(asa cum am facut noi), cu piure sau ca atare,alaturi de o felie proaspata de paine.

 

INGREDIENTE

  • pt chiftelute:
  • 2 felii mici de paine mai veche sau o felie mare
  • 500 gr carne tocata amestec,sau pui,vita,ce va place
  • 1 ceapa mica
  • 2 linguri patrunjel verde tocat
  • 1 ou
  • 25 gr cascaval razuit pe care il puteti inlocui cu un cartof mediu ca marime
  • 3-4 catei de usturoi
  • piper,sare
  • pt sos:
  • 1 ardei iute
  • sare,piper
  • 800 gr rosii in bulion,intregi(caz in care trebuiesc tocate)sau bucati
  • sare,piper
  • patrunjel sau busuioc,cascaval razuit pt garnisit.
Portii: 5
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute marinate:

Inmuiati painea in 80 ml apa sau lapte,tocati fin ceapa,pisati usturoiul,razuiti cascavalul sau cartoful.Se bate bine oul,apoi se amesteca toate ingredientele intr-un bol alaturi de carnea tocata,condimentati.Se formeaza chiftelute mici care se prajesc in ulei incins.Se toaca fin ardeiul iute,se pune intr-o tigaie pe foc alaturi de rosii,cand sosul a dat in clocot adaugati chiftelutele si lasa-ti sa fiarba impreuna pret de vreo 20 min,se condimenteaza sosul,se presara verdeata.

Super simplu si foarte gustos.

 

RETETA IN IMAGINI

Chiftelute marinate-0
Chiftelute marinate-1
Chiftelute marinate-2
Chiftelute marinate-3
Chiftelute marinate-4
Chiftelute marinate-5
Chiftelute marinate-6

COMENTARII (11)

mamaieelena

mamaieelena 1

14.03.2011, 00:17

Sylvia

Sylvia 1

14.03.2011, 22:03

Foarte bine arata Bun venit pe Bucataras ca nu am reusit inca sa te intampin

Rux

Rux 1

14.03.2011, 22:04

Delicioase

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!