Chiftelute marinate cu taitei de orez

de lia maria in Porc, 20 Ian 2012 | 1699 vizualizari

 

Un meniu complet, delicious si hranitor.

 

INGREDIENTE

  • 500 gr carne tocata de porc
  • 1 felie paine
  • 1  morcov
  • o ceapa mica
  • 5 catei usturoi 
  • 1 legatura patrunjel verde
  • 1 lingura pesmet
  • 1 ou
  • sare 
  • piper
  • Pt sos:  
  • 400ml suc de rosii 
  • 100ml  vin alb 
  • 2 linguri de otet de mere cu miere
  • 2 catei de usturoi
  • Un farf lingurita de sare
  • o lingura rasa,de zahar
  • 3 foi de dafin
  • Un praf piper
  • Pt garnitura:  
  • Taitei de orez “Vifon

 

Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute marinate cu taitei de orez:

Pentru chiftelute, inmuiem felia de paine in apa, o stoarcem bine, apoi o dam pe razatoarea mare. Morcovul spalat si curatat il dam prin razatoarea mica. Ceapa si usturoiul le tocam marunt. Punem aceste ingrediente peste carnea tocata, adaugam oul, pesmetul, sarea, piperul si patrunjelul tocat si le amestecam toate bine. Formam apoi cu mana  bilute, le asezam in tava, pe gratarul cuptorului cu convectie si coacem 15 minute la 200*.

Pt sos,
luam o tigaie, adaugam sucul de rosii, vinul, usturoiul pisat si restul ingredientelor si dam la foc mic pentru 10-15 minute. Adaugam chiftelutele si stingem focul. Lasam prêt de 5-10 minutele ca sosul sa patruda bine in chiftele.

Intre timp pregatim taiteii, conform instructiunilor de pe ambalaj si meniul este gata.

Servim chiftelutele alaturi de taiteii stropiti cu sos si pudrati cu frunzulite de marar.

Pofta buna!

 

 

RETETA IN IMAGINI

Chiftelute marinate cu taitei de orez-0
Chiftelute marinate cu taitei de orez-1
Chiftelute marinate cu taitei de orez-2
Chiftelute marinate cu taitei de orez-3

COMENTARII (12)

lia maria

lia maria 1

21.01.2012, 17:20

motanel
anamaria
rocsi
mamaeelena
bylaura
sufletista va multumesc tuturor pentru apreciri

iri_iri

iri_iri 1

21.01.2012, 17:55

toate bune si frumoase dar acesti taietei de orez de unde ii procur pt ca este prima oara cand aud de ei.....in rest nota 10 cu felicitari

lia maria

lia maria 1

22.01.2012, 12:18

iri_love, eu cumpar din "Real" acesti taitei, dar probabil se gasesc si in alte magazine mari

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!