Chiftelute....rapide si mai sanatoase!

de Doralinda in Vita, 23 Oct 2012 | 3524 vizualizari

 

De ce am ales acest titlu?! ptr ca e o reteta in care ies niste chiftelute foarte gustoase si nici macar nu sunt prajite!
Aceste chiftelute le fac mai des ptr fetitele mele, dar merg foarte bine ca antreu la orice masa festiva cu diferite garnituri.
Azi, am avut de umblat si nu am avut timp sa gatesc, asa ca m-am pus repede pe treaba ca fetitelor le era foame!

 

INGREDIENTE

  • 500 gr carne tocata vita
  • 1 ceapa data prin razatoare
  • sare
  • piper
  • oregon
  • 1 lingura ulei masline
  • putin unt
  • suc de la o jumatate de lamaie (depinde de gustul fiecaruia)
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute....rapide si mai sanatoase!:

Amestecam toate ingredientele in afara de unt si sucul de lamaie. Lasam putin la frigider, apoi intr-o cratita (tefal de preferinta ca sa nu se lipeasca), formati cheftelute mici ca niste mingiute si le asezati cat cuprinde; acoperiti cu capac si lasati la foc moale pana se umple de zeama (e apa din carne, sau din ceapa), apoi descoperiti si lasati pe foc pana nu mai ramane apa dar sa le intoarceti din cand in cand ca sa nu se prinda. Cand nu mai au deloc zeama, atunci puneti putin unt, cam o lingurita si amestecati si lasati inca cateva minute pana prinde o culoare mai inchisa. La urma, stoarceti putina lamaie deasupra si luati de pe foc!

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Chiftelute....rapide si mai sanatoase!-0
Chiftelute....rapide si mai sanatoase!-1

COMENTARII (13)

Sim0na

Sim0na 1

24.10.2012, 13:51

bun, bun!!

Doralinda

Doralinda 1

24.10.2012, 15:53

Multumesc doamnelor!
Simona, le-ai incercat?

lilik

lilik 1

24.10.2012, 18:36

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!