21comentează
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Pun pariu ca e chiar si mai tare cu ceva carne adevarata. Oricum, varianta cu soia e grozava!
INGREDIENTE
- 900 gr fasole rosie
- 2 rosii bine coapte
- 200 ml bulion
- 450 gr soia marunta
- 1 ceapa
- 1 ardei iute pisat/maruntit
- 1 lgt boia de ardei iute
- 1 lgt chimen
- 1 lgt oregano
- 1 lgt piper negru
- ulei pentru calit
- sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Chilli con "carne" :):
Daca fasolea e proaspata, se tine la muiat cel putin 2 ore. Soia se fierbe in apa cu sare.
Ceapa taiata solzisori se caleste in putin ulei, apoi se adauga rosiile feliate subtire si boiaua de ardei iute. Dupa ce s-au muiat rosiile se adauga soia si se lasa putin la calit. Dupa aceea punem si fasolea, ardeiul iute, chimenul si bulionul. Punem capacul si tinem pe foc pana scade lichidul aproape de tot. Eventual mai putem adauga bulion/apa pe parcurs pentru a nu se prinde.
La final condimentam cu sare, piper si oregano.
TIPS-URI
1
Curatati cu grija ardeiul de vinisoarele piscacioase :) si grija la ochi apoi! :P
Daca ti-a placut reteta noastra "Chilli con "carne" :)" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
4384 puncte
2312 puncte
1691 puncte
1554 puncte
1318 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
