Ciocolata de casa in foi de napolitana

de anca_rm in Prajituri, 3 Dec 2013 | 4786 vizualizari

 

Ciocolata facuta in casa este tare bunaa

 

INGREDIENTE

  • -300 g zahar
  • -125 ml apa
  • -350 g lapte praf
  • -50 g cacao
  • -150 g unt
  • -50 gr alune nesarate
  • -100 g nuci prajite
  • -coaja de la o portocala
  • -2 foi napolitana
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciocolata de casa in foi de napolitana:

Punem pe foc intr-o  oala apa cu zaharul  si lasam sa fiarba pana cand se topeste tot zaharul  si rezulta un sirop care seaman cu mierea de albine , adaugam si coaja de portocala .

 Dam vasul la o parte si adaugam untul taiat cubulete.

 Amestecam bine cu un tel para pana cand se topeste tot untul .

 O treime din siropul cu unt il punem intr-un alt vas .

 Amestecam in siropul ramas in vas (cantitatea mai mare ) cacao bine  sa nu ramana cocoloase, si adaugam  aproximativ 250 gr lapte praf aici , amestecam bine si punem nucile macinate si alunele tocate grosier .

 In partea cealalata de sirop punem laptele praf (100 gr) si amestecam bine sa se sparga toate gogoloasele .

 Punem pe o tava prima  foaie de napolitana si turnam peste ea ciocolata cu cacao, peste turnam si cea alba , si acoperim cu a doua foaie de napolitana .

 Presam un pic si dam la rece pana cand se intareste, daca aveti ce sa puneti peste ea , sa o preseze se poate , eu nu am pus…am mai apasat din cand in cand sa nu se ridice foaie de deasupra .

 Taiem  in bucati si servim .

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Ciocolata de casa in foi de napolitana 282188
retete culinare - Ciocolata de casa in foi de napolitana 282189
retete culinare - Ciocolata de casa in foi de napolitana 282190

COMENTARII (20)

anca_rm 1

04.12.2013, 13:16

Irina , Corina , Krysty va multumesc

anca_rm 1

04.12.2013, 13:16

Lubita , Rocsi , Claudia multumesc

anca_rm 1

04.12.2013, 13:16

Da Ade se manevreaza foarte usor , Multumesc , Anett multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

ieri la 18:07

Sarmalute din quinoa, la CrockPot

Sarmalute din...

ieri la 15:18