Ciorba cu legume si cus cus

de Angelina_Elena in Ciorbe, 11 Aug 2013 | 3799 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 l apa
  • 3 bucati tacamuri de pui
  • 4 cartofi
  • 2 morcovi
  • 2 linguri ulei
  • 1 ceapa
  • 1 ardei kapia
  • 1 cana suc de rosii
  • 1 ceasca cus cus
  • patrunjel proaspat
  • leustean proaspat
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba cu legume si cus cus:

Am spalat, curatat si taiat marunt legumele.

Intr-o oala am pus uleiul la incins, am adaugat ceapa si am last-o sa se caleasca 3-4 minute.

Apoi am adaugat morcovii, cartofii si ardeiul.

Am acoperit cu un capac si am amestecat din cand in cand pana cand legumele sau calit unpic.

Apoi am adaugat tacamuri spalate in prealabil si le-am lasat sa se caleasca impreuna cu legumele.

Am adaugat apoi apa si am lasat sa fiarba la foc mic, pana cand legumele au fost aproape fierte.

Apoi am adaugat pasta de rosii, sare dupa gust, cus cus-ul, am mai lasat 5 minute, apoi oprim focul si adaugam leusteanul si patrunjelul tocate fin.

Servim cu smantana si ardei iute.

Pofta buna!

 

COMENTARII (28)

Angelina_Elena 1

11.08.2013, 20:06

Multumesc

Krystyan Trendy 1

11.11.2013, 16:19

buna ciorbica

Panacris 1

12.03.2014, 13:02

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D