Ciorba de aripioare de curcan

de ramo_cata in Ciorbe, 26 Sep 2009 | 16286 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

ciorbele sunt preferatele mele si ale lui Andrei,baietelul meu...

INGREDIENTE

3 aripi de curcan
3-4 l de apa,niciodata nu masor apa,pun dupa ochi si depinde cam cata ciorba vreau sa fac...
1 ardei gras rosu
o jumatate de dovlecel
1 morcov
5 cartofi medii
2 cepe
bulion de rosii facut in casa
busuioc,delikat de legume
1 ou
taitei spirale

ramo_cata

Bucataras incepator

4 imi place 6comentează

2 reteta favorita

Taguri: ciorba de curcan, ciorba, curcan, craciun, retete craciun, retete Ciorbe

Portii: -

Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de aripioare de curcan:

Am taiat aripioarele in 3-4 bucatele,le-am spalat,le-am pus la foc si le-am lasat sa clocoteasca cam 30 minute dupa care am adaugat toate legumele mentionate mai sus...le-am lasat sa fiarba ,in functie de carne.am adaugat bulionul si taiteii spirale ,am adaugat oul(il bat putin dupa care pun cateva linguri de apa fiarta din oala peste el,amestec si incerc sa-l pun in locurile unde clocoteste apa...sa nu fie nici prea branzit dar nu-mi plac nici bucatile prea mari de ou) ,busuiocul si delikatul in functie de gust...as fi pus si un picutz de verdeata,patrunjel sau leustean dar nu am avut:)...le-am mai lasat cateva clocote cam vreo 10-15 minute ...

pofta buna!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de aripioare de curcan" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Frigaruie

49.99 Lei

Adauga in cos

Aparat de vidare VS2190X

- 27 %

749.99 lei

Adauga in cos

Recipient pentru lapte, 460ml, pentru Barista Max

119.99 Lei

Adauga in cos

Set 3 caserole pentru vidat ( 0.7L + 1.2L + 1.8L)

429.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Bucataras 6

Reteta de rulada de curcan pentru masa de Craciun

de Bucataras 6

Reteta de rulada de curcan pentru masa de Craciun

de Geanina87 1

Ciorba de iepure

de mihaelaM 1

Ciorba din piept de pui

COMENTARII (6)

ANCA 1

26.09.2009, 20:59

buuun, si eu fac mereu ciorbita din aripi de curcan!

ramo_cata 1

29.09.2009, 21:10

da am mai pus si delikat in mancaruri.nu tot timpul dar mai pun...sunt atatea lucruri pe care nu ar trebui sa le mancam,de exemplu si carnea cumparata de curcan,pasare etc..crezi ca astea sunt f sanatoase?sau legumele din import?