Ciorba de cartofi cu tarhon

de MotanLaOale in Ciorbe, 12 Mar 2015 | 4828 vizualizari

 

Vazut la Merisor, salivat, poftit si pus mana si facut. Foarte buna!

 

INGREDIENTE

  • 4 cartofi
  • 2 cepe galbene
  • 1 ceapa rosie
  • 3 morcovi
  • 1 radacina patrunjel
  • 1/2 telina
  • 1/2 ardei verde
  • 1/2 ardei rosu
  • 30ml ulei
  • 1 galbenus
  • 3 linguri smantana
  • 3 linguri otet
  • 2 linguri tarhon in otet
  • marar
  • vegeta
  • piper
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de cartofi cu tarhon:

Se curata legumele si se taie marunt.

Intr-o oala se pune uleiul, ceapa, morcovul, patrunjelul si telina si se calesc 3-4 minute.

Se presara vegeta, piper, se adauga apa si se fierbe 15-20 minute pana se fierb legumele.

Se adauga ardeii curatati si taiati patratele.

Se adauga cartofii curatati si taiati cuburi, se completeaza cu apa si se lasa la fiert cam 10 minute.

Se adauga tarhonul taiat marunt si se mai lasa la fiert 10 minute pana se fierb si cartofii.

Intr-un castron se amesteca galbenusul, smantana si ptetul.

Se pun in castron 3-4 polanice de ciorba fierbinte, se amesteca bine si se pune in oala, amestecand sa se amestece in toata ciorba.

Se pune mararul tocat marunt si este gata.

Se serveste cu ardei iute sau cu ceapa rosie.

Pofta Buna!

 

TIPS-URI

1

Se poate folosi si tarhon uscat.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Ciorba de cartofi cu tarhon 370932
retete culinare - Ciorba de cartofi cu tarhon 370933
retete culinare - Ciorba de cartofi cu tarhon 370935
retete culinare - Ciorba de cartofi cu tarhon 370936
retete culinare - Ciorba de cartofi cu tarhon 370937
retete culinare - Ciorba de cartofi cu tarhon 370938
retete culinare - Ciorba de cartofi cu tarhon 370939
retete culinare - Ciorba de cartofi cu tarhon 370940
retete culinare - Ciorba de cartofi cu tarhon 370941
retete culinare - Ciorba de cartofi cu tarhon 370942
retete culinare - Ciorba de cartofi cu tarhon 370943
retete culinare - Ciorba de cartofi cu tarhon 370944
retete culinare - Ciorba de cartofi cu tarhon 370945
retete culinare - Ciorba de cartofi cu tarhon 370946
retete culinare - Ciorba de cartofi cu tarhon 370947
retete culinare - Ciorba de cartofi cu tarhon 370948
retete culinare - Ciorba de cartofi cu tarhon 370949
retete culinare - Ciorba de cartofi cu tarhon 370950
retete culinare - Ciorba de cartofi cu tarhon 370951
retete culinare - Ciorba de cartofi cu tarhon 370952

COMENTARII (33)

MotanLaOale 1

17.08.2015, 23:24

Camelya 1

06.11.2015, 23:42

A zburat la favorite.

MotanLaOale 1

07.11.2015, 00:19

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L