Ciorba de fasole verde cu smantana

de MotanLaOale in Ciorbe, 12 Mar 2014 | 16883 vizualizari

 

Mi-a facut pofta Irina cu ea, asa ca a trebuit sa o prestez si eu. Buna tare!

 

INGREDIENTE

  • 250g fasole verde
  • 1 ceapa
  • 3 morcovi
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 radacina pastarnac
  • 1 telina mica
  • 3 rosii
  • 250 ml zeama de varza
  • 3 linguri ulei
  • 1 legatura leustean
  • 1 ou
  • 4-5 linguri smantana
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de fasole verde cu smantana:

Ceapa se curata si se toaca marunt.

Zarzavatul se curata si se taie rondele.

Intr-o oala se pune uleiul, ceapa si zarzavatul si se caleste 2-3 minute.

Se pune apa si se fierbe 10-15 minute.

Se adauga fasolea verde si se mai fierbe 20 minute.

Se adauga rosiile taiate cubulete si zeama de varza si se mai fierbe 10 minute.

Se potriveste de sare si piper, se pune leusteanul tocat marunt si se opreste focul.

Se bate bine oul si se amesteca cu smantana intr-un castron mai mare.

Se ia din ciorba fierbinte si se pune in castron peste smantana sa se apropie de temperatura.

Se rastoarna castronul in oala cu ciorba si se amesteca bine.

Se mananca calda cu ardei iute cui ii place.

Pofta Buna!

 

TIPS-URI

1

Se poate face si cu bors, ca in reteta originala.

RETETA IN IMAGINI

Ciorba de fasole verde cu smantana-0
Ciorba de fasole verde cu smantana-1
Ciorba de fasole verde cu smantana-2
Ciorba de fasole verde cu smantana-3
Ciorba de fasole verde cu smantana-4
Ciorba de fasole verde cu smantana-5
Ciorba de fasole verde cu smantana-6
Ciorba de fasole verde cu smantana-7
Ciorba de fasole verde cu smantana-8
Ciorba de fasole verde cu smantana-9
Ciorba de fasole verde cu smantana-10
Ciorba de fasole verde cu smantana-11
Ciorba de fasole verde cu smantana-12
Ciorba de fasole verde cu smantana-13
Ciorba de fasole verde cu smantana-14
Ciorba de fasole verde cu smantana-15

COMENTARII (49)

MotanLaOale

MotanLaOale 1

16.06.2014, 08:27

ciobotaru_laura

ciobotaru_laura 1

20.07.2014, 20:55

Mmmmmmmm, dar ce bine arata!

MotanLaOale

MotanLaOale 1

20.07.2014, 21:17

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!