Ciorba de gaina

de Dana2010 in Supe/Ciorbe, 28 Ian 2010 | 2650 vizualizari

 

Gaina batrana face ciorba buna...

 

INGREDIENTE

  • cateva bucati de gaina
  • 1 cartof
  • 2 ardei
  • 2 morcovi
  • 1 dovlecel
  • 2 rosii
  • 1 telina 
  • 2 cepe
  • 2 oua
  • verdeata
  • vegeta
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de gaina:

Se spala bucatile de gaina si se pun la fiert cu o lingura de sare sau de vegeta.


Se toaca marunt toate legumele si se pun la inabusit intr-o cratita cu capac. Dupa ce s-au inabusit si carnea s-a fiert se pun in oala se se fierbe ciorba cam 10 minute, apoi se adauga un colacel de fidea si se mai fierbe alte 10 minute. Cand este aproape gata batem 2 oua si se adaugam in ciorba mestecand cu telul cand punem oul ca sa se faca "zdrente". Se adauga verdeata si se opreste oala.


Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Ciorba de gaina 15170
retete culinare - Ciorba de gaina 15171
retete culinare - Ciorba de gaina 15172
retete culinare - Ciorba de gaina 15173
retete culinare - Ciorba de gaina 15174

COMENTARII (0)

COMENTEAZA

Portia de lumina

Flamand si satul

Am fost şi azi la oraş, mai bine zis în orăşelul în care merg deseori cu problemele administrative inerente, locul în care, de voie, de nevoie, pentru că nu poţi pleca mai departe oricând, îţi faci şi cumpărăturile mai...

Cand soarele saruta marea

Vară, soare, nisip, valuri, umbrele şi şezlonguri, soarele sărută marea, toate sub un cer senin, brăzdat uneori doar de aeroplanul ce face reclamă la seminţe, un cadru arhicunoscut multora dintre cititori, un cadru care, aparent, n-ar...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Va rugam verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

TOP
utilizatori

8300 puncte

8010 puncte

7010 puncte

4840 puncte

Ina 7

4370 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura cu branza si cacao
  • 20

    MA

  • 21

    MI

  • 22

    J

  • 23

    V

  • 24

    S

  • 25

    D

  • 26

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pancakes cu ciocolata si sirop de artar

de Rux 9

Pancakes cu...

ieri la 21:50

Muschiulet de porc cu ghiveci de legume

Muschiulet de...

ieri la 20:46

Ghiveci Ratatouille traditional

Ghiveci...

ieri la 20:29

Ciorba de fasole pastai cu aripi de pui

Ciorba de fasole...

ieri la 20:11