Preparăm o rețetă de tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci.
citeste mai mult
Gaina batrana face ciorba buna...
Se spala bucatile de gaina si se pun la fiert cu o lingura de sare sau de vegeta.
Se toaca marunt toate legumele si se pun la inabusit intr-o cratita cu capac. Dupa ce s-au inabusit si carnea s-a fiert se pun in oala se se fierbe ciorba cam 10 minute, apoi se adauga un colacel de fidea si se mai fierbe alte 10 minute. Cand este aproape gata batem 2 oua si se adaugam in ciorba mestecand cu telul cand punem oul ca sa se faca "zdrente". Se adauga verdeata si se opreste oala.
Pofta buna!
Preparăm o rețetă de tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci.
citeste mai mult