Ciorba de pui cu orez si zeama de varza

de Dana Cristea - pusikmea in Ciorbe, 2 Ian 2012 | 2272 vizualizari

 

Incep anul cu o ciorbica acrisoara, care sa ne mai spele putin stomacul dupa atatea mancaruri grele.

Va doresc sa aveti parte de un an nou plin de bucurii si impliniri sufletesti alaturi de cei dragi voua!!!

 

INGREDIENTE

  • 1 pui
  • 1 ceapa
  • 1 ardei
  • 1 morcov
  • 1 cartof
  • 1/2 telina
  • 1/2 pastarnac
  • 1/2 radacina de patrunjel
  • 3 linguri de orez
  • zeama de varza dupa gust
  • sare
  • leustean
  • 2 linguri tocana de legume sau bulion
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de pui cu orez si zeama de varza:

Spalam bine puiul, dupa care il transam in bucati mici si-l punem la fiert in apa rece. Spumam de cate ori este nevoie.

Cand nu se mai formeaza spuma, punem legumele date pe razatoare sau taiate dupa preferinte si  orezul spalat in cateva ape, apoi lasam sa fiarba impreuna.

Cand legumele s-au inmuiat punem tocanita de legume si zeama de varza dupa gust. Mai lasam pe foc 10  minute dupa care punem sare si asezonam cu leustean.

 

 

RETETA IN IMAGINI

Ciorba de pui cu orez si zeama de varza-0
Ciorba de pui cu orez si zeama de varza-1

COMENTARII (20)

Dana Cristea - pusikmea

Dana Cristea - pusikmea 1

03.01.2012, 07:24

multumesc dragele mele

brunetica

brunetica 1

03.01.2012, 09:12

bun, bun

Dana Cristea - pusikmea

Dana Cristea - pusikmea 1

03.01.2012, 09:47

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!